Airfryer kopen? Dit is wat je moet weten!
Wil je een airfryer kopen? Dan lees je in dit blog alles wat je moet weten voordat je er één aanschaft!
De meeste mensen die regelmatig thuis koken, zijn op zoek naar hulpmiddelen die het koken beter maken – of dat nu sneller, gemakkelijker, lekkerder of al het bovenstaande betekent. Het is dus logisch dat bepaalde kooktoestellen die beweren precies dat te doen (zoals elektrische snelkookpannen en airfryers) de afgelopen jaren enorm in populariteit zijn gestegen.
Wil jij graag een airfryer kopen? Ontdek in dit artikel wat een airfyer is, wat de voor en nadelen zijn, en welk modellen goede keuzes zijn!
Wat is een Airfryer?
Met een Airfryer of ook wel hete lucht friteuse genoemd, kun je heel eenvoudig voedsel bakken door gebruik te maken van verwarmde lucht in plaats van olie of boter.
Bakken met lucht wordt steeds populairder omdat het niet alleen helpt om calorieën te verminderen, maar ook makkelijker is dan gewoon koken. Zodra er eten in het apparaat is geplaatst, hoef je alleen maar op een knop te drukken en alles wordt voor je gedaan. Een Airfryer wordt dan ook steeds populairder als een gezond alternatief op de frituurpan.
Het apparaat is ideaal voor mensen die gezonde maaltijden willen eten, die niet veel tijd kosten om te bereiden. Het is ook erg handig zijn voor mensen die proberen af te vallen. Heteluchtfrituur vermindert ongezonde toegevoegde vetten en calorieën. Er zit tot wel 90% minder vet in het eten wat je bereid in de Airfryer.
Wat kan je bakken in een airfryer?
Een Airfryer wordt het meest gebruikt voor het maken van traditioneel gefrituurd voedsel zoals frietjes, mozzarella-sticks en gebakken kip. Maar je kunt er nog veel meer mee. Het is niet hetzelfde als een normale friteuse. Naast frituren met hete lucht kun je er ook van alles in bakken, zoals vlees, vis en groente.
Daarnaast is het ook erg handig om er bijvoorbeeld broodjes in te bakken. Wanneer je afbakbroodjes uit de oven maakt, dien je eerst de oven zo’n 10 minuten voor te verwarmen en dan moeten de broodjes zelf er nog rond de 7 minuten in. Wanneer je de AirFryer gebruikt zijn je broodjes perfect afgebakken in 4/5 minuten, zonder voorverwarmen. Het scheelt dus veel tijd. Perfect voor een snelle lunch!
Waarom een airfryer kopen een goede investering is.
Het is algemeen bekend dat het consumeren van voedsel dat is gefrituurd in transvet en beladen met gehydrogeneerde olie kan leiden tot vele gezondheidsproblemen zoals hoog cholesterol, verstopte bloedvaten en obesitas. Het gebruik van een Airfryer in plaats van een gewone friteuse verminderd deze kansen in grote maten. Veel mensen twijfelen of ze hun favoriete snacks en friet net zo lekker kunnen bereiden in een Airfryer. Stop met twijfelen! In een Airfryer bak je de lekkerste frietjes, snacks en nog zoveel meer!
Wanneer je een maaltijd op het fornuis of in de oven kookt, zijn er zoals je ongetwijfeld weet veel vuile potten en pannen om achteraf op te ruimen. Een luchtfriteuse helpt gezinnen bij het minimaliseren van opruimen, omdat al het voedsel in één eenheid kookt. Kookaccessoires zoals de roestvrijstalen spiesen, luchtstroomrekken en frituurmand zijn allemaal vaatwasmachinebestendig. Na het gebruik van de Airfryer, hoef je deze delen dus enkel in de vaatwasmachine te leggen en klaar is kees!
De voor- en nadelen van een Airfryer
Voordelen:
- Het is gezonder. Eten gebakken in een Airfryer heeft tot 90% minder vet.
- Makkelijk schoon te maken. Alle onderdelen die vies worden kunnen in de vaatwasser. Ideaal dus!
- Makkelijk in gebruik. Het apparaat is erg gebruiksvriendelijk en makkelijk te gebruiken. Er zitten maar een paar knoppen op en deze spreken allemaal voor zich.
- Eten snel bereiden. Binnen een paar minuten is het apparaat voorverwarmd en binnen no time zijn al je gerechten klaar.
- Het is een frituurpan en oven in één. Je kunt er zo goed als alles in bakken en het smaakt net zo lekker als wanneer je het frituurt of in de oven doet.
- Geen last van vieze geuren tijdens en na het frituren. We kennen het allemaal wel, de vieze frituurlucht die door het huis hangt wanneer je deze gebruikt hebt. Deze geuren ontstaan bij gebruik van een hete lucht friteuse nauwelijks tot niet.
De airfryer is veiliger dan de frituurpan. Je kunt de hete olie niet morsen of je verbranden aan de hete spetters.
Nadelen:
- De inhoud van een Airfryer is niet erg groot. Wanneer je een groot gezin hebt, wordt het dan ook bijna aangeraden om een tweede Airfryer aan te schaffen. Het is daarom sowieso handig om voor de XL variant te gaan.
- Wanneer je veel tegelijk in de Airfryer doet, zoals bijvoorbeeld frietjes, moet je ervoor zorgen dat je een paar keer flink schud tussendoor, anders kan het zijn dat niet alle frietjes krokant worden. Wanneer je dit één tot 2 keer doet zullen alle frietjes perfect krokant worden!
Wat is de beste Airfryer?
Wil je een airfryer kopen? Hieronder volgen korte omschrijvingen van 3 Airfryers die tot de beste behoren!
Review: Philips Avance Airfryer XXL HD9650/90
Voordelen:
- Grote capaciteit
- Gezondste model op de markt
- Gebruikt heel weinig olie
- Kan zes porties tegelijk koken
Nadelen:
- Neemt veel ruimte in beslag
- Weegt wat zwaarder
Wanneer je knapperige friet en kippenvleugels wilt, dan is deze Philips airfryer de keukenhulp die je nodig hebt op je aanrecht. Deze airfryer is als de beste airfryer van het jaar uitgeroepen. Naast de kleine oliebehoefte, kan dit nieuwe model overtollige vetten uit voedsel opvangen en verwijderen met zijn krachtige TurboStar-technologie.
Deze airfryer van Philips geeft je genoeg ruimte om een hele kip of twee zakjes friet in de mand te doen. Dit model kookt tot zes porties tegelijk en doet dat allemaal een stuk sneller dan je oven kan. De Airfryer XXL is heet op het moment dat je de schakelaar aanzet, hoef je niet voor te verwarmen en bereid je eten snel klaar. Dit model bevat een mand met een verwijderbare antiaanbaklaag die gemakkelijk schoon te maken is.
Prijs: €289,99, tweedehands €156,24
Koop bij bol.com
Specificaties:
- Vermogen: 1900 watt
- Maximale temperatuur: 200 °C
- Gewicht: 6,2 kg
- Afmeting: 300 x 260 x 300 millimeter
- Jaar: 2020
Voordelen:
- Goedkope XXL airfryer
- Mooi uiterlijk
- Ruime frituurmand – inhoud van 5.2 liter
- Temperatuur seintje – deze Airfryer piept wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.
- Overhittingbescherming
- Lang snoer – dit model heeft een lange snoer, waardoor je deze niet perse heel dicht bij het stopcontact hoeft te plaatsen .
- Inclusief bakblik
- Minder zwaar dan soortgelijke Airfryers
Nadelen:
- Luide signaaltoon
- Luide ventilator – tijdens het airfryen maakt de Princess Aerofryer XXL wat meer geluid dan andere airfryers doen.
- Uitlaat naar achteren, Aan de achterkant van de airfryer blaast deze warme lucht recht naar achteren. Dit kan niet voor elke muur handig zijn.
- Onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig
- Geen receptenboekje
De Princess 182050 Airfryer is een hele goede heteluchtfriteuse en de populairste in zijn prijsklasse. Het model is zeer makkelijk in gebruik. Deze XXL airfryer heeft een grote mand met een diameter van 24cm en is dus perfect voor het hele gezin. Hierdoor is het model ook ideal voor het bereiden van taarten en quichés.
Prijs: €85,89
Koop bij bol.com
Specificaties:
- Vermogen: 1700 watt
- Maximale temperatuur: 200 °C
- Gewicht: 7,4 kg
- Jaar: 2017
Voordelen:
- Werkt uitstekend
- Simple bediening
- Uitneembare onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig
Nadelen:
- Dit model heeft geen meegeleverde accessoires
- Korte snoer
- Frituurmandje heeft geen uitneembaar gaas, wat het lastiger maakt om schoon te maken.
De Philips XL airfryer is een goede en gebruiksvriendelijke heteluchtfriteuse die makkelijk in gebruik is. Het is een simpele airfryer zonder al te veel toeters en bellen. Vandaar de naam ‘essential’ in plaats van ‘avance’. Het biedt het essentiële wat voor de meeste mensen meer dan genoeg is.
Prijs: €169,-
Koop bij bol.com
Specificaties:
- Vermogen: 1900 watt
- Maximale temperatuur: 200 °C
- Gewicht: 6,2 kg
- Afmeting: 300 x 260 x 300 millimeter
- Jaar: 2020
Conclusie:
Vergeet de oven en de frituurpan: de airfryer is hét keukenapparaat dat niet mag ontbreken in je huishouden. Een Airfryer heeft een hele hoop voordelen, waar de nadelen niet tegenop wegen. Het is een super handig apparaat, waarin je zo goed als alles kunt bakken. Zelf gebruik ik het dagelijks en ook de mensen om me heen hoor ik zeggen dat ze niet meer zonder kunnen. Je bakt gezonder, sneller en makkelijker. Mocht je dus nog geen Airfryer in huis hebben dan wordt het sterk aanbevolen om er een aan te schaffen!
Veelgestelde vragen over airfryers
Voordat je een airfryer gaat kopen, zit je misschien nog met een aantal vragen. Hieronder hebben de meestgestelde vragen met antwoorden op een rijtje gezet.
Wat is het verschil tussen een airfryer en een gewone friteuse?
Het verschil tussen een airfryer en een gewone friteuse ligt in de manier waarop ze voedsel bereiden. Hier zijn de belangrijkste verschillen:
Werking: Een gewone friteuse maakt gebruik van hete olie om voedsel te frituren. Het voedsel wordt ondergedompeld in de olie, waarbij de hitte zorgt voor een krokante buitenkant en een zachte binnenkant. Een airfryer daarentegen maakt gebruik van heteluchtcirculatie en een ingebouwde ventilator om hete lucht rond het voedsel te circuleren. Hierdoor wordt het voedsel knapperig en bruin met weinig of geen olie.
Gebruik van olie: Een friteuse vereist een aanzienlijke hoeveelheid olie om het voedsel onder te dompelen en te frituren. Dit kan resulteren in vet voedsel en een hogere calorie-inname. In een airfryer is slechts een kleine hoeveelheid olie nodig, of soms helemaal geen olie, om het voedsel een krokante textuur te geven. Dit maakt airfryers over het algemeen als gezonder beschouwd dan friteuses.
Bereidingstijd: Over het algemeen hebben friteuses een kortere bereidingstijd dan airfryers, omdat het voedsel volledig wordt ondergedompeld in hete olie. Airfryers hebben echter iets meer tijd nodig omdat het hete luchtcirculatiesysteem de warmte gelijkmatig moet verdelen om het voedsel te bakken.
Schoonmaken: Het schoonmaken van een friteuse kan arbeidsintensiever zijn vanwege het oliegebruik. De olie moet worden afgevoerd en de friteuse moet grondig worden gereinigd om vetresten te verwijderen. Airfryers zijn meestal gemakkelijker schoon te maken, omdat er geen olie is om af te voeren en het voedsel meestal wordt bereid in een afneembare bak of mand die in de vaatwasser kan worden gereinigd.
Het uiteindelijke keuze tussen een airfryer en een gewone friteuse hangt af van persoonlijke voorkeuren, gezondheidsdoelen en het gewenste gemak van schoonmaken.
– Kun je in een airfryer gezonder frituren?
Ja, in een airfryer kun je gezonder frituren in vergelijking met een traditionele friteuse. Hier zijn enkele redenen waarom:
Minder olie: Een airfryer gebruikt over het algemeen veel minder olie dan een friteuse. In sommige gevallen is helemaal geen olie nodig, terwijl je bij een friteuse vaak een grote hoeveelheid olie nodig hebt om het voedsel volledig onder te dompelen. Door minder olie te gebruiken, vermindert de hoeveelheid verzadigde vetten en calorieën in het bereide voedsel.
Geen onderdompeling: Bij frituren in een friteuse wordt het voedsel volledig ondergedompeld in hete olie, wat kan leiden tot een hogere vetopname. In een airfryer wordt het voedsel echter bereid door het te omringen met hete lucht, waardoor het een krokante textuur krijgt. Hierdoor kan het voedsel minder vet absorberen tijdens het bereidingsproces.
Verwijdering van overtollig vet: Tijdens het frituren in een airfryer worden vet en olie uit het voedsel afgevoerd en opgevangen in de onderste lade of mand. Hierdoor kan het voedsel zijn overtollige vet kwijtraken, waardoor het minder vetrijk wordt.
Gezondere voedingswaarde: Door minder olie te gebruiken en overtollig vet af te voeren, behoudt het voedsel bereid in een airfryer over het algemeen meer van zijn voedingswaarde. Het kan nog steeds een knapperige textuur hebben, maar met minder verzadigde vetten en calorieën.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat gezondheid afhangt van het type voedsel dat je bereidt in de airfryer. Het is nog steeds mogelijk om ongezonde voedingsmiddelen te frituren, zoals gefrituurde snacks en bewerkte voedingsmiddelen. Het is altijd aan te raden om te kiezen voor verse, onbewerkte ingrediënten en een uitgebalanceerd dieet te volgen voor een algemeen gezonde levensstijl.
– Welke gerechten kan ik bereiden in een airfryer?
Krokante frietjes: Airfryers staan bekend om het maken van heerlijke, knapperige frietjes met minder olie dan traditionele friteuses.
Geroosterde groenten: Je kunt verschillende groenten roosteren in de airfryer, zoals aardappelen, zoete aardappelen, broccoli, bloemkool, paprika en courgette. Het resultaat is een gezonde en knapperige groenteschotel.
Kippenvleugels en drumsticks: Je kunt kippenvleugels en drumsticks marineren en vervolgens in de airfryer bereiden voor een krokante buitenkant en mals vlees.
Vis en zeevruchten: Airfryers zijn geweldig voor het bereiden van visfilets, garnalen, inktvisringen en andere zeevruchten. Je krijgt een knapperige textuur zonder overtollig vet.
Hamburgers en gehaktballen: Maak je eigen hamburgers of gehaktballen en bak ze in de airfryer. Ze worden mooi bruin aan de buitenkant en sappig van binnen.
Groentesnacks: Je kunt ook groentesnacks zoals bloemkoolbuffalo wings, zoete aardappel frietjes of courgette-chips maken in de airfryer. Ze zijn gezond en knapperig.
Gebakken desserts: Airfryers zijn veelzijdig en kunnen ook worden gebruikt voor het bakken van desserts zoals appelbeignets, churros, mini-cakes en donuts.
Quiches en hartige taarten: Maak heerlijke quiches en hartige taarten met een knapperige korst in de airfryer.
Dit is slechts een greep uit de vele mogelijkheden. Met wat creativiteit en experimenteren kun je diverse gerechten bereiden in de airfryer. Het is altijd een goed idee om de kooktijd en -temperatuur aan te passen aan het specifieke gerecht dat je wilt bereiden en de instructies van het recept te volgen.
– Hoe lang duurt het om voedsel te bereiden in een airfryer?
Frietjes: Afhankelijk van de dikte van de frietjes duurt het meestal ongeveer 15-20 minuten op 180-200°C om ze knapperig te krijgen.
Kippenvleugels/drumsticks: Gemiddeld duurt het ongeveer 20-25 minuten op 180-200°C om kippenvleugels of drumsticks goed te bereiden. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de grootte en dikte van het vlees.
Groenten: Groenten hebben meestal kortere bereidingstijden nodig. Dunne groenten zoals asperges of groene bonen kunnen in 8-12 minuten gaar zijn op 180-200°C. Dikkere groenten zoals aardappelpartjes kunnen 15-20 minuten duren.
Vis en zeevruchten: Visfilets of garnalen kunnen meestal binnen 10-15 minuten op 180°C worden bereid. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de visfilets of de grootte van de garnalen.
Gebakken desserts: De bereidingstijd voor gebakken desserts zoals donuts of mini-cakes kan variëren van 10-20 minuten op 160-180°C, afhankelijk van het recept en de grootte van de gebakjes.
Het is belangrijk om de bereidingstijd en -temperatuur aan te passen aan het specifieke gerecht dat je bereidt, aangezien de tijden kunnen variëren op basis van de gewenste knapperigheid en de individuele instellingen van je airfryer. Het is raadzaam om de instructies in recepten te volgen en de kooktijd indien nodig te controleren om het gewenste resultaat te krijgen.
– Is het mogelijk om diepvriesproducten te bereiden in een airfryer?
Ja, het is zeker mogelijk om diepvriesproducten te bereiden in een airfryer. In feite is een van de voordelen van een airfryer dat het een snelle en gemakkelijke manier biedt om diepvriesvoedsel snel en krokant te bereiden. Hier zijn enkele veelvoorkomende diepvriesproducten die goed werken in een airfryer:
Diepvriesfrietjes: Plaats de bevroren frietjes in de airfryer en bak ze volgens de instructies op de verpakking. Je krijgt knapperige frietjes met minder vet dan bij traditioneel frituren.
Kipnuggets en vissticks: Diepvries kipnuggets, vissticks en andere gepaneerde snacks kunnen direct vanuit de vriezer in de airfryer worden geplaatst. Bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Springrolls en samosa’s: Diepvries loempia’s, springrolls en samosa’s kunnen ook in de airfryer worden bereid. Ze worden krokant aan de buitenkant en warm van binnen.
Snacks zoals mozzarella sticks en jalapeno poppers: Veel diepvriessnacks kunnen met succes worden bereid in de airfryer. Plaats ze rechtstreeks vanuit de vriezer in de airfryer en bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Het is belangrijk om de instructies op de verpakking van de diepvriesproducten te volgen, aangezien de bereidingstijden en -temperaturen kunnen variëren. Het kan zijn dat je de voedselmand halverwege moet schudden of de bereidingstijd moet aanpassen voor de beste resultaten. Met een airfryer kun je snel en gemakkelijk van diepvriesproducten genieten met een krokante textuur en minder olie dan bij traditioneel frituren.
– Hoe maak ik een airfryer schoon?
Laat de airfryer afkoelen: Zorg ervoor dat de airfryer voldoende is afgekoeld voordat je begint met schoonmaken. Dit voorkomt brandwonden en maakt het gemakkelijker om vet en voedselresten te verwijderen.
Verwijder de mand en lade: Haal de mand en lade uit de airfryer. Dit zijn meestal de afneembare onderdelen die direct in contact komen met het voedsel.
Was de mand en lade: Spoel de mand en lade af onder warm water en gebruik een mild afwasmiddel om ze schoon te maken. Je kunt ook een zachte borstel of spons gebruiken om eventuele hardnekkige vlekken of resten te verwijderen. Zorg ervoor dat je ze grondig afspoelt en volledig laat drogen voordat je ze terugplaatst in de airfryer.
Maak de binnenkant schoon: Neem een vochtige doek of spons en veeg de binnenkant van de airfryer schoon. Je kunt ook een mild reinigingsmiddel gebruiken als er hardnekkige vlekken zijn. Zorg ervoor dat je geen water in de elektrische componenten laat lopen en veeg alles goed droog.
Reinig de buitenkant: Veeg de buitenkant van de airfryer af met een vochtige doek om stof en vuil te verwijderen. Als er vlekken of vettigheid zijn, kun je een mild reinigingsmiddel gebruiken. Zorg ervoor dat je alle reinigingsmiddel goed afspoelt en droogveegt.
Vergeet het verwarmingselement niet: Het verwarmingselement kan vettig worden door het koken. Gebruik een vochtige doek of spons om het verwarmingselement voorzichtig schoon te maken. Wees voorzichtig en zorg ervoor dat de airfryer is uitgeschakeld en voldoende is afgekoeld voordat je dit doet.
Controleer de handleiding: Raadpleeg altijd de handleiding van je specifieke airfryermodel voor specifieke instructies over het schoonmaken en onderhouden ervan. Sommige airfryers hebben mogelijk afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen.
Door regelmatig je airfryer schoon te maken, voorkom je ophoping van vet en voedselresten, waardoor de levensduur en prestaties van het apparaat behouden blijven.
Gerelateerd: Slow juicer kopen? Alles over slow juicen!
Helemaal mee eens! Zou niet meer zonder mn airfryer kunnen!