Blender kopen: Waar moet je op letten?
Wil je een blender kopen? Het aanschaffen van een apparaat voor de keuken, vooral een apparaat dat zo vaak wordt gebruikt als een blender, is een grote stap voor een thuiskok. Het helpt niet dat blenders sterk kunnen variëren in bijna elke categorie, maat, snelheid en sterkte. Er zijn veel verschillende soorten blenders. Van een eenvoudige machine om piña-colada’s te maken tot een high-end blender. Ze variëren zelfs in prijs van €30 tot ruim €600. Voordat je er zomaar een aanschaft, lees eerst even dit artikel door om je in de juiste richting te wijzen!
Verschillende soorten blenders
Keukenblender
Voor het mengen of pureren van grote hoeveelheden of dikkere mengsels is een keukenmixer op het aanrecht erg handig. Dit apparaat is veelzijdig en heeft een grote capaciteit. De meeste beschikken over verschillende snelheden en functies, van hakken tot vloeibare puree, wat betekent dat je bijna elk ingrediënt kunt toevoegen en er een soepele blend van kunt maken. Dit is het type blender waar je het meeste mee kan.
Als je opzoek bent naar de perfecte keukenblender, dan is de Philips Avance HR3655/00 blender een hele goede keuze. In deze Philips blender kun je vrijwel elk ingrediënt verwerken, van fruit en groenten tot ijsblokjes. Met 1400 watt zorgt het apparaat voor een perfect geblend resultaat. Hij bestaat uit een ruime glazen kan van 2 liter. Ideaal wanneer je voor het hele gezin smoothies maken. Bij deze blender worden ook 2 kleinere kannen meegeleverd, om bijvoorbeeld onderweg te genieten van een heerlijke sapje. Het apparaat is makkelijk schoon te maken dankzij de vaatwasbestendige onderdelen.
Single-Serve Blenders
Deze modellen worden ook wel de blender to go genoemd. Dit zijn meestal compacte, krachtige blenders die bedoeld zijn om een smoothie of shake voor één portie te maken. Als je klaar bent met mengen, kantel je de container gewoon om, bevestig je een tuitdeksel en je kunt er meteen uit drinken. Deze blenders zijn krachtig genoeg om ijs en bevroren fruit te vermalen en compact genoeg om slechts een kleine ruimte op je aanrecht in beslag te nemen.
Een geweldige single-serve blender is de NutriBullet blender. Deze 8-delige blender combineert alle functies die je nodig hebt: mixen, blenden, hakken, kloppen, snijden en malen! Je kunt er letterlijk van alles in klaarmaken, van sauzen tot smoothies tot vers geraspte kaas. Met een enorme snelheid van 20.000 toeren per minuut zijn je gerechten ook nog eens binnen no time klaar. Het meegeleverde receptenboek staat vol heerlijke recepten, dus inspiratie genoeg!
Mixers
Een staafmixer is niet geweldig voor het verkleinen van grote stukken, maar het werkt goed voor een snelle elektrische blend, waarbij zacht fruit of groenten, yoghurt, eiwitpoeders en notenboter kunnen worden vermalen. Gooi je ingrediënten in een glas of bak met een brede rand en duw de blender eenvoudig naar de bodem en begin met mixen. Het fijne aan een mixer is dat ze niet veel onderdelen hebben om te demonteren en af te wassen. Het onhandige aan een mixer is dat er geen deksel op zit. Een mixer wordt ook niet het meeste gebruikt voor smoothies, maar vaak ook voor het maken van cake en taart beslag.
Een handige mixer is de AEG SM3300 mixer. Dit is een mixer inclusief ruime mengkom van 3.5 liter. De handmixer heeft 5 makkelijk verstelbare snelheden. Door de 350 watt motor is hij erg snel en krachtig waardoor zelfs taai brooddeeg makkelijk wordt bereid. Alle onderdelen zijn vaatwasbestendig, ideaal, zo ben je na het koken/bakken of blenden zo klaar met opruimen!
Blender Combo-systemen
Hier kom je op professioneel terrein. Sommige blendersystemen zijn een combinatie van blender, keukenmachine en mixer of van blender en juicer. Maar ze zijn niet alleen handig voor professioneel gebruik. Het hebben van een blender die meerdere functies uitvoert, kan je zowel geld als ruimte op de aanrecht besparen. Wil je dus een blender kopen en eventueel ook een ander apparaat, zoek naar naar een combi! Je kunt zelfs bevroren cocktails mixen, deeg maken of vers sap extraheren met het juiste model.
Een geweldige combi blender is de 2-in-1 blender / pers “Combi Juicer” van Bartscher. Deze handige Combi Juicer is een blender en vruchtenpers in één! Het apparaat wordt geleverd met 2 verschillende opzet stukken. Daarnaast is er voor dit apparaat nog derde opzetstuk los verkrijgbaar: groentesnijder. Let wel op: niet alle onderdelen van dit apparaat kunnen in de vaatwasser.
Overweeg de maat
Blenders kunnen erg in grootte variëren. Het is belangrijk om de juiste maat te kiezen. Als je je zorgen maakt over de opslagruimte, is het misschien een goed idee om voor een compacte blender te kiezen. Wanneer je vaak kookt voor een groep familie of vrienden – is het misschien een goed idee om te kiezen voor een groter formaat.
Denk na over de snelheid en kracht
Niet elk huishouden heeft een functierijke blender nodig – soms is een eenvoudige maar krachtige machine de beste. Blenders kunnen echter ook worden gebruikt voor verrassend complexe taken zoals het malen van vlees, het maken van notenboter en het crushen van ijs.
Snelheid: zoek naar blenders met tussen de 3 en 10 snelheden. Met minder dan drie heb je niet genoeg controle en meer dan tien instellingen is niet nodig. Het hebben van een pulsknop is echter essentieel!
Vermogen: Wanneer je je blender enkel wilt gebruiken voor het mengen en hakken van zachte ingrediënten is 300 watt genoeg. De meeste blenders beschikken over 500 watt. Dit is over het algemeen voldoende voor de typische belasting van de blender, zoals het maken van milkshakes en het mixen van smoothies. Ben je opzoek naar een blender met extra power waarin je droge ingrediënten kunt blenden, ga dan voor 700 watt +. Je kunt dan bijvoorbeeld je eigen pindakaas maken. Granen verwerken tot bloem, enzovoort.
10 redenen om een blender aan te schaffen:
– Mix je smoothies. Smoothies zijn een geweldige manier om je ochtend te beginnen, dus gooi je favoriete fruit, groenten en ijs erin en je hebt een voedzame eerste maaltijd van de dag.
– Maak gezonde zelfgemaakte sauzen. In plaats van sauzen in pakjes of zakjes in de supermarkt te kopen, kun je ze veel beter zelf maken. Het is algemeen bekend dat de kant en klare sauzen die je in de winkel koopt erg ongezond zijn. Hier is enorm veel zout en suiker aan toegevoegd. Waarom zou je ze niet zelf maken, met alleen volledig natuurlijke ingrediënten?
– Maak gezondere saladedressings. Over gezond gesproken, de meeste saladedressings die je in de winkel koopt, zitten boordevol vet en calorieën. Mix met een blender lekker je eigen gezonde dressing.
– Creëer luchtigere omeletten. Gooi je eieren in de blender voordat je ze in de koekenpan doet en je zult merken dat je omeletten niet zo zwaar en compact zijn.
– Mix je pannenkoekbeslag door elkaar. Het gebruik van een blender zal je helpen om je pannenkoekbeslag door elkaar te halen voor klontvrij beslag zonder dat je arm eraf valt van het roeren.
– Maak romigere soep. Als je je favoriete roomsoep maakt, gooi deze dan een paar minuten in de blender om hem zachter en soepeler te maken.
– Mix je eiwitshakes. Help je spieren te herstellen van je slopende trainingen door een eiwitshake te mengen en te drinken. Doe dit het liefste binnen 30 minuten nadat je krachttraining hebt gedaan.
– Maak zelf ijsjes. In plaats van veel geld uit te geven bij de ijscobar, koop je gewoon een emmer vanille-ijs en een paar van je favoriete candybars en meng je ze voor een heerlijke zoete traktatie.
– Maal je koffiebonen. Koop een goede blender en je kunt hem zelfs gebruiken om je koffiebonen te malen. Hierdoor krijg je de verse kop koffie!
– Mix je favoriete alcoholische dranken. Sommige drankjes, zoals margarita’s en daiquiri’s, vertrouwen op blenders om ze de perfecte consistentie en smaak te geven. Een blender is dus enorm handig als je de voorkeur geeft aan dit soort drankjes.
Kiezen voor een blender, een slow juicer of een sapcentrifuge?
Kiezen voor een slowjuicer, sapcentrifuge of een blender blijft een twistpunt onder de gezonde eters. Zoals zoveel andere geweldige debatten, is er echt niet één correct antwoord dat bij iedereen past. Je kunt de ene boven de andere kiezen op basis van specifieke zorgen over voeding, een beperkt budget of een simpele voorkeur voor het ene type drankje boven het andere. Een goed uitgeruste keuken kan gemakkelijk over zowel een sapcentrifuge als een slow juicers als een blender beschikken en van de voordelen van elk apparaat genieten. Lees in dit artikel wat de verschillen tussen deze 3 keukenapparaten precies zijn.
Conclusie
Wil je een blender kopen? Dit veelzijdige apparaat heeft vele voordelen en doeleinden. Er zijn verschillende soorten blenders. Hopelijk heb je een beter beeld kunnen krijgen van welke blenders er bestaan en wat waar je op moet letten bij het aanschaffen van een blender!