Beste wokpan o.b.v. reviews: Top 7!
Ben je opzoek naar de beste wokpan? Dan zijn we hier om je te helpen!
Woks gaan 2000 jaar terug tot de Han-dynastie in China. Het woord “wok” betekent “kookpot” in het Chinees, en de pannen worden gebruikt voor een verscheidenheid aan kooktaken. Hoewel een wokpan geweldig is om te roerboeken, kan het ook worden gebruikt om vis te stomen, vlees te bereiden, een stoofpotje te koken of zelfs popcorn te maken voor een filmavond. Woks geleiden en behouden zeer hoge temperaturen, waardoor ze binnen enkele minuten naadloos grote hoeveelheden groenten, vlees en wat je maar wilt, kunnen koken.
Woks hebben traditioneel ronde bodems en zeer gladde, afgeronde randen, perfect om snel en gelijkmatig op een kleine vlam te verwarmen. Ze hebben meestal lange handvatten waarmee ze tijdens het koken kunnen worden geschud, waardoor roeren soms helemaal niet nodig is. Hoewel veel wokpannen traditioneel van koolstofstaal zijn, zijn er ook woks van gietijzer, antiaanbaklaag, aluminium en roestvrij staal.
Lees gauw verder om de beste wokpan voor jou te ontdekken!
7x de beste wokpannen
We zijn opzoek gegaan naar de beste wokpan en daar is een top 7 uitgekomen. Bij het samenstellen van deze top 7 is gekeken naar de kwaliteit en klanten beoordelingen. Bekijk de afbeeldingen, lees de korte omschrijvingen, bestudeer eventueel de klanten beoordelingen en kies op basis daarvan de beste wokpan voor jou uit!
1. Le Creuset Les Forgées Wokpan
Le Creuset is een gerenommeerd merk in hoogwaardige keukenapparatuur en hun Les Forgees wokpan is een absoluut hoogtepunt. Met een diameter van 30 cm is deze wokpan vervaardigd uit gesmeed aluminium van topkwaliteit. De buitenzijde heeft een geanodiseerde afwerklaag en de binnenzijde is voorzien van een ultrasterke antiaanbaklaag (PFOA vrij).
Om stabiliteit en optimale warmtegeleiding te garanderen, is de bodem uitgerust met een magnetische roestvrijstalen schijf. De roestvrijstalen handgreep is ergonomisch ontworpen, stevig aan de pan bevestigd en biedt een veilige grip.
Deze veelzijdige Le Creuset wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen en kan zelfs in de vaatwasser worden gereinigd. Hoewel dat kan, is het aan te raden om de pan met de hand te wassen met water en zeep om de topconditie van de pan zo lang mogelijk te behouden. Met deze wokpan haal je de kwaliteit en prestaties van Le Creuset in huis voor een uitstekende kookervaring.
2. BK Easy Induction Wadjan
De BK Easy Induction Wadjan is een hoogwaardige wokpan, speciaal ontworpen voor veeleisende koks. Deze veelzijdige pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en kan zelfs veilig in de oven worden gebruikt (tot 160 graden Celsius). Dankzij de dikke magnetische bodem en stevige stalen inductieplaat is de pan optimaal geschikt voor inductiekoken.
De wokpan is gemaakt van aluminium en heeft een kunststof greep voor een gebruiksvriendelijke ervaring. Met de blauwe Teflon® Platinum Plus coating is het design van de pan perfect afgewerkt.
Met een royale diameter van 36 cm biedt de pan voldoende ruimte om grote hoeveelheden voedsel te bereiden. De hoogwaardige antiaanbaklaag beschermt je gerechten tegen aanbranden en maakt het mogelijk om vetarme maaltijden te bereiden zonder problemen.
3. BK Granite Wok
Deze schitterende wokpan behoort tot de Granite serie van het merk BK, dat bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit. Met een eigentijds granieten design zijn de pannen uit deze serie echte eyecatchers op elk fornuis. De wokpan is vervaardigd van aluminium, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en ervoor zorgt dat gerechten gelijkmatig gaar worden.
Met een diameter van 28 cm biedt de wokpan voldoende ruimte voor het bereiden van heerlijke maaltijden. De ergonomische koude handgreep zorgt voor een comfortabele grip tijdens het koken. Bovendien is de wokpan voorzien van een handige non-stick coating, die ervoor zorgt dat gerechten niet aanbranden. Dit maakt het zelfs mogelijk om vetvrij te bakken en te braden.
De wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, waardoor je hem op elk type fornuis kunt gebruiken. Na gebruik is de pan gemakkelijk schoon te maken, omdat hij vaatwasserbestendig is. Met deze BK Granite wokpan haal je een combinatie van stijl en functionaliteit in huis voor al je culinaire creaties.
Beste wokpan onder de €55,-
4.Westinghouse Wokpan Inductie
Met de zwarte marmere wokpan van Westinghouse kun je moeiteloos heerlijke wokgerechten bereiden met verse groenten, vis en vlees. Dankzij de snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling in de pan, wordt de bereidingstijd kort gehouden en blijven de vitamines, smaak en structuur van je ingrediënten mooi behouden.
De wokpan is voorzien van een zeer sterke anti-aanbaklaag, waardoor je gezond kunt koken met weinig tot geen vetstoffen. Deze anti-aanbaklaag is van hoogwaardige kwaliteit en garandeert dat er geen schadelijke stoffen zoals PFOA vrijkomen tijdens het koken, zelfs niet bij hoge baktemperaturen. Zo kun je veilig en gezond genieten van je maaltijden.
Met een diameter van 30 cm is de wokpan ruim genoeg om grote porties te bereiden. Bovendien is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, waardoor je hem op verschillende fornuizen kunt gebruiken. Het schoonmaken van de pan is een fluitje van een cent dankzij de duurzame anti-aanbaklaag. Aanbakresten zijn nauwelijks aanwezig, en met een vochtige doek is de pan snel schoon te maken. Mocht je liever de vaatwasser gebruiken, dan is dat ook geen enkel probleem, want de pan is vaatwasserbestendig. Kortom, de Westinghouse marmere wokpan biedt niet alleen kookgemak, maar ook een gezonde en veilige kookervaring.
5. Tefal Luminens Wokpan
Met de Tefal Luminens Wokpan geniet je dagelijks van gemakkelijk bakken met deze kwalitatieve en betaalbare pannenserie, speciaal ontworpen voor inductiekoken. De pan is uitgerust met een ijzersterke anti-aanbaklaag, waardoor je gerechten moeiteloos uit de pan glijden en het schoonmaken van de pan een fluitje van een cent is.
De wokpan heeft een diameter van 28 cm en is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, keramisch, en inductie. Dankzij de diepe vorm van de pan is hij ideaal voor roerbakken en stomen van vlees en groenten.
Tefal heeft als missie om duurzame producten te creëren die je langdurig kunt gebruiken, terwijl ze tegelijkertijd het milieu beschermen. De Luminens Wokpan is gemaakt van recycleerbare materialen en voorzien van een veilige anti-aanbaklaag zonder PFOA, lood of cadmium.
Een handige feature van deze wokpan is de Thermo-spot. Deze indicator kleurt volledig rood wanneer de pan de ideale bradentemperatuur heeft bereikt. Hierdoor ben je verzekerd van een perfecte textuur, kleur en smaak voor smaakvolle maaltijden, elke dag weer. Bovendien blijven alle voedingswaarden van je gerechten behouden.
6. GreenPan Cambridge Inductie Wokpan
Met de PFAS-vrije GreenPan Cambridge Keramische Wokpan geniet je van een eenvoudige en veelzijdige kookervaring. Deze wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs veilig worden gebruikt in de oven tot 180°C. De pan warmt snel en gelijkmatig op, waardoor je uitstekende bakresultaten krijgt.
Wat deze wokpan echt bijzonder maakt, is de Thermolon™ Infinity keramische anti-aanbaklaag, die versterkt is met diamant. Hierdoor is de pan bestand tegen metalen spatels en kun je zonder zorgen je favoriete gerechten bereiden. Bovendien is de keramische antikleeflaag vrij van toxische stoffen en blijft veilig, zelfs bij hoge temperaturen. Zo kun je op een gezonde manier koken en genieten van je maaltijden.
De wokpan heeft een handige diameter van 28 cm en is uitgerust met ergonomische stay-cool handgrepen voor comfortabel gebruik. Je kunt de pan reinigen in de vaatwasser, maar voor een langere levensduur wordt aanbevolen om hem met een zachte doek schoon te maken.
Naast het leveren van uitstekende kookprestaties, heeft GreenPan ook aandacht besteed aan milieuvriendelijkheid. Het gebruik van natuurlijke grondstoffen is van groot belang, zodat er geen schadelijke chemicaliën in de natuur en voedselketen terechtkomen. Bovendien stoot de productie van de Thermolon™ keramische antikleeflaag 60% minder CO2 uit dan bij de productie van traditionele antikleeflagen.
7. GreenChef Vintage Inductie Wokpan
Als je op zoek bent naar een prachtige vintage wokpan tegen een betaalbare prijs, dan is de GreenChef Vintage Inductie Wokpan waarschijnlijk de perfecte keuze voor jou. Deze wokpan is voorzien van een sterke ThermolonTM keramische antikleeflaag, versterkt met diamanten. Met deze keramische antikleeflaag ben je verzekerd van een veilige en gezonde kookervaring, zelfs bij hoge temperaturen tot wel 450°C. Dit is niet alleen beter voor je gezondheid, maar ook voor het milieu.
De wokpan combineert gemak, elegant design en innovatie op een uitstekende manier. De energiebesparende Magneto bodem zorgt ervoor dat de pan snel en gelijkmatig opwarmt, wat leidt tot perfecte bakresultaten. De bakelieten handgreep met houteffect en het vintage design geven deze GreenChef Vintage wokpan een unieke uitstraling die zeker in het oog zal springen.
De diameter van deze wokpan is 24 cm, waardoor het ideaal is voor kleinere gezinnen of gezelschappen. De pan is vaatwasserbestendig en zeer gemakkelijk schoon te maken. Bovendien is de antikleeflaag bestand tegen metalen spatels, hoewel het gebruik van siliconen kookgerei wordt aanbevolen om de levensduur van de pan te verlengen.
Let op: Deze wokpan is wat kleiner dan de standaard wokpannen, wat het perfect maakt voor huishoudens met minder mensen of kleinere porties. Met de GreenChef Vintage Inductie Wokpan voeg je niet alleen een stijlvolle en praktische pan toe aan je keuken, maar kies je ook voor duurzaamheid en gezond koken.
Hoe kies je de beste wokpan voor jou uit?
Bij het kiezen van de beste wokpan zijn er verschillende belangrijke aspecten waar je op moet letten. Hier zijn enkele tips om je te helpen de juiste wokpan te kiezen:
– Materiaal
Een van de eerste aspecten om op te letten bij het kiezen van de beste wokpan is het materiaal waaruit de pan is vervaardigd. Traditioneel worden wokpannen gemaakt van carbonstaal, omdat dit materiaal snel opwarmt en een uitstekende warmtegeleiding biedt voor het snel roerbakken van ingrediënten. Moderne varianten zijn ook beschikbaar in andere materialen, zoals roestvrij staal, aluminium en gietijzer. Elk materiaal heeft zijn eigen kenmerken en eigenschappen. Carbonstaal kan bijvoorbeeld een natuurlijke antiaanbaklaag ontwikkelen na verloop van tijd, terwijl roestvrij staal duurzamer is en beter bestand tegen krassen.
– Warmtegeleiding
De warmtegeleiding van de wokpan is essentieel voor gelijkmatig koken. Een goede warmtegeleiding zorgt ervoor dat de warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld over de hele pan, waardoor je ingrediënten gelijkmatig kunt bereiden zonder hotspots. Bij het kiezen van een wokpan kun je letten op de dikte en het materiaal van de bodem, omdat deze factoren van invloed zijn op de warmtegeleiding.
– Antiaanbaklaag
Een antiaanbaklaag kan handig zijn om te voorkomen dat voedsel aan de pan blijft plakken en om het gebruik van olie of boter te verminderen. Zoek naar een wokpan met een duurzame antiaanbaklaag die vrij is van schadelijke stoffen zoals PFOA en PFAS. Een hoogwaardige antiaanbaklaag is bestand tegen krassen en kan gemakkelijk worden schoongemaakt zonder de coating te beschadigen.
– Bodem
De bodem van de wokpan is een belangrijk aspect om in overweging te nemen, vooral als je een inductiekookplaat hebt. Sommige wokpannen hebben een platte bodem, terwijl andere een ronde bodem hebben. Een platte bodem is geschikt voor inductie en vlakke kookplaten, terwijl een ronde bodem beter past op een gasfornuis. Kies de juiste bodem die overeenkomt met de warmtebron in jouw keuken.
– Handvatten
De handvatten van de wokpan zijn ook van belang. Zorg ervoor dat de pan comfortabele handvatten heeft die niet te warm worden tijdens het koken. Ergonomische handvatten zorgen voor een goede grip en maken het hanteren van de pan gemakkelijker. Controleer ook of de handvatten stevig aan de pan zijn bevestigd voor langdurige duurzaamheid.
– Diameter
Overweeg de diameter van de wokpan op basis van de grootte van je huishouden en je kookbehoeften. Voor kleinere gezinnen is een kleinere diameter voldoende, terwijl grotere gezinnen of wanneer je vaak voor grotere groepen kookt, een grotere wokpan nodig hebben.
– Geschiktheid voor warmtebronnen
Controleer of de wokpan geschikt is voor jouw warmtebron. Niet alle pannen zijn geschikt voor inductie, dus zorg ervoor dat de pan compatibel is met jouw kookplaat. Als je een gasfornuis hebt, let dan op de stabiliteit van de wokpan op het fornuis.
– Onderhoud
Overweeg het onderhoud van de wokpan. Sommige pannen zijn vaatwasmachinebestendig, terwijl andere met de hand moeten worden gereinigd. Kies een pan die past bij jouw voorkeur en gemak. Een pan met een eenvoudig reinigingsproces kan de levensduur van de pan verlengen.
– Merk en kwaliteit
Overweeg het merk van de wokpan en de kwaliteit die het biedt. Kies voor een gerenommeerd merk dat bekend staat om kwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Een betrouwbare wokpan van een bekend merk kan je jarenlang kookplezier bieden.
– Budget
Tot slot, bepaal je budget voor de wokpan. Wokpannen zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen, dus bepaal hoeveel je wilt investeren en zoek een pan binnen dat bereik die aan je behoeften voldoet. Onthoud dat een investering in een kwaliteitsvolle wokpan zich op de lange termijn kan terugbetalen, omdat je kunt genieten van uitstekende kookresultaten en een duurzame pan die lang meegaat.
Veelgestelde vragen over wokpannen
We hopen dat je de beste wokpan voor jou gevonden hebt. Indien je nog wat vragen hebt kunnen de veelgestelde vragen met antwoorden hieronder nuttig zijn.
– Wat kun je koken in een wokpan?
Wokpannen zijn ongelooflijk veelzijdig. Je kunt er in roerbakken, frituren, stomen en pocheren omdat de vorm efficiënter gebruik van vloeistoffen zoals water en olie mogelijk maakt.
– Wat is de beste manier om je wok klaar te maken voor het koken?
Omdat warmte het belangrijkste element is voor succesvol koken in de wok, moet je ervoor zorgen dat je pan is voorverwarmd voordat je ingrediënten toevoegt, vooral voordat je gaat roerbakken. Verhit de wok altijd eerst voor een scheutje olie om te voorkomen dat voedsel blijft plakken. Zodra de olie gloeiend heet is, voeg je je ingrediënten toe.
– Is een gas- of elektrisch fornuis beter om met een wok te koken?
Een gasfornuis, hoewel nog steeds niet ideaal voor woonveiligheidsniveaus, is een verbetering ten opzichte van elektrisch, en een belangrijke als de jouwe is uitgerust met een turbobrander. Hoe gereguleerd ze ook zijn, ze bieden nog steeds de dynamiek van vlamkoken, die sneller en anders door de wanden van de wok reist dankzij een breder emissiebereik. Het maakt ook je opties vrij om ook woks met ronde bodem op te nemen – je hoeft alleen maar een wokring te kopen om hem op zijn plaats te houden.
– Wat is een wokring?
Meestal is een wokring een stuk metaal dat de basis van een ronde wok wiegt, op zijn plaats houdt boven je gasbrander en de warmte concentreert rond de ronding ervan. Het wordt niet aanbevolen voor elektrische fornuizen en heeft geen doel voor inductiekookplaten, omdat het de uitgestraalde warmte niet kan kanaliseren zoals het kan vlammen, en het kan ook krassen op je kookplaat veroorzaken. Het wordt ook wel een wokstandaard genoemd en kan worden gebruikt om je wok met ronde bodem op een aanrecht of tafel te zetten om te serveren.