Beste slowcooker 2023: Top 5!
Ben je opzoek naar de beste slowcooker van 2023? Dan ben je hier aan het juiste adres! Met zoveel verschillende soorten apparaten op de markt, kan het lastig zijn om te bepalen wat nou de beste slowcooker voor jou is. Wij zijn daarom op zoek gegaan naar de beste slowcooker van 2023 en daar is een top 5 uit gekomen.
Een slowcooker is een vrijstaand kooktoestel waarmee voedsel op een lage en constante temperatuur kan worden gekookt, vergelijkbaar met garen in een oven.
Slowcookers zijn geweldig voor het bereiden van gezonde maaltijden, waarbij je zelf weinig hoeft te doen. Ze vereisen een beetje vooruit plannen, maar het werkt zo simpels als het apparaat aanzetten, het vergeten en wat anders gaan doen (zoals werken) en thuiskomen met een warme, gezonde en heerlijke maaltijd die klaar staat.
Lees gauw verder om de beste slowcooker voor jou uit te kiezen!
Wat is een slowcooker en hoe werkt het?
Slowcookers, zoals de naam al doet vermoeden, zijn kooktoestellen die tijd nodig hebben om het voedsel te koken. Ze zijn het tegenovergestelde van snelkookpannen die bekend staan om het snel koken van het voedsel. Ze zijn meestal gemaakt van keramiek, metaal of porselein. Het is meestal volledig omgeven door een elektrische eenheid die een verwarmingselement bevat.
Het verwarmingselement kan aan alle kanten van de pot zitten of alleen aan de onderkant. Een veel voorkomende variatie is een eenvoudige metalen verwarmingsplaat zonder zijkanten, je kookpot zit er gewoon bovenop.
Ze hebben allemaal een deksel dat is gemaakt van glas, metaal of keramiek. Deze deksels zijn ontworpen om een lagedrukafdichting te creëren om te voorkomen dat vocht uit de pot ontsnapt. Door de manier van garen (lage temperaturen) blijven alle voedingsstoffen in de pan. Hierdoor behoud het eten veel meer smaak en eet je een stuk gezonder.
Afhankelijk van het soort voedsel kan een slowcooker een uur of zelfs 10+ uur worden gebruikt. Ondanks dat het urenlang aan moet staan, heeft de gemiddelde slowcooker de neiging minder stroom te gebruiken dan een oven. Dit komt door hoe een slowcooker werkt. Afhankelijk van het merk kan een slowcooker in- en uitschakelen om de warmte vast te houden of gewoon constant op een bepaalde temperatuur te verwarmen. Dit is perfect voor iedereen die zowel tijd als geld wilt besparen.
Beste slowcooker 2023: Top 5
Als je opzoek bent naar de beste slowcooker van 2023, kan je met één van deze 5 slowcookers geen foute keuze maken! Deze top 5 is samengesteld door te kijken naar de kwaliteit, verschillende functies, voor- en nadelen en de klanten beoordelingen. Lees de korte omschrijvingen door om de beste slowcooker voor jou uit te kiezen!
1. Crock Pot Express CR051 Slowcooker
Wil jij je hele keuken in één apparaat hebben? Dan is dit de beste slowcooker voor jou. Dit is namelijk een slowcooker en een snelle cooker in één. Met deze slowcooker van Crock-Pot maak je slowcooken nog leuker, makkelijker en lekkerder. Hij werkt, net als een snelkookpan, met luchtdruk om gerechten die normaal lang moeten sudderen in een mum van tijd klaar te maken.
Je kunt ontzettend veel gerechten klaarmaken in deze slowcooker. Van soep tot spareribs, stoofpotjes of stoomgerechten, de mogelijkheden zijn eindeloos. Alle gerechten zijn in minder dan een uur tijd klaar! De meeste gerecht zelfs in minder dan een half uur.
De snelkookpan-technologie houdt in dat de deksel met druk is afgesloten. Door de lucht uit de pan te halen, trekken alle kruiden en sappen sneller in de ingrediënten dan in een normale pan of slowcooker. Zo is het mogelijk om spareribs in twintig minuten klaar te maken, terwijl dit normaal toch wel een paar uur duurt. En die zijn net zo lekker of misschien wel lekkerder dan normale spareribs.
Deze slowcooker heeft acht voorgeprogrammeerde snelkookfuncties voor verschillende soorten gerechten:
- Meat/stew: voor vleesgerechten en stoofpotjes
- Beans/chili: om bijvoorbeeld een heerlijke chili con carne te maken
- Rice/risotto: rijst neemt zo heel veel water op en is snel klaar
- Yogurt: maak in 9 uren je eigen yoghurt!
- Poultry: gaar een hele kip in een half uur
- Soup: voor alle soorten soepen
- Dessert: hiermee maak je bijvoorbeeld je eigen pudding
- Manual: stel zelf een snelkookprogramma in
Beste slowcooker onder de €90,-
2. Crock-Pot CR507 Slowcooker
Deze fijne Crock-Pot CR507 slowcooker brengt met zijn mooie zwarte afwerking en makkelijk te gebruiken one-touch knoppen moderne stijl in elke keuken. Door je eten te bereiden in deze kwalitatieve slowcooker op lage temperaturen, blijven veel voedingstoffen behouden, zodat je meer smaak aan je eten geeft en gezonder eet.
Door middel van de timer is de kooktijd in te stellen van 30 minuten tot 20 uur. Het apparaat telt de minuten af en schakelt automatisch over naar de warmhoudstand wanneer de tijd om is. Tevens houdt de timer bij hoe lang het apparaat in die warmhoudstand staat. Ook handig: zowel de glazen deksel als de keramische binnenpan zijn vaatwasmachinebestendig. Dit scheelt je dus schoonmaak tijd.
Voordelen:
- Het product is vaatwasserbestendig
- Mogelijkheid om te koken van 30 minuten tot 20 uur
- Automatische warmhoudfunctie
- timer
Nadelen:
- Product beschikt niet over een snoeropbergruimte
Beste slowcooker onder de €70,-
3. MOA Digitale Slowcooker
Ook met deze slowcooker van MOA bereid je al je gerechten op een zeer gezonde manier. De inhoud van deze slowcooker is 6,5 liter, wat dus groot genoeg is om je hele gezin of gasten te voeden. Je kunt ontzettend veel uiteenlopende gerechten en ingrediënten maken. Door alles op een lage temperatuur gaar te stomen, blijven veel van de voedingsstoffen aanwezig en heb je geen olie nodig voor de bereiding.
Het apparaat beschikt over een timer. Hiermee kun je eenvoudig instellen wanneer de slowcooker moet beginnen met werken. Hiermee wordt het mogelijk om alles in de ochtend in de pan te doen om na thuiskomst van je werk gelijk aan tafel te kunnen. Op het digitale display zie je snel en gemakkelijk alle instellingen.
Zowel de binnenpan, als het doorzichtige deksel gemaakt van Fehard veiligheidsglas zijn vaatwasser bestendig. Het is dus heel eenvoudig om deze slowcooker schoon te maken.
Voordelen:
- Warmhoud-functie
- Droogkookbeveiliging
- Vaatwasserbestendig
- Deksel van veiligheidsglas
- Timer
Nadelen:
- Binnenpan kan niet op fornuis
Beste slowcooker onder de €60,-
1. Russell Hobbs MaxiCook
Met deze fijne slow cooker kook je zuiniger, heeft je eten meer smaak en verlies je zo min mogelijk vitamines. Je kunt maarliefst 6 liter in deze slow cooker bereiden, wat neer komt op 8 porties. Meer dan genoeg voor het hele gezin dus, of wanneer je gasten hebt.
Met de drie handige temperatuurinstellingen maakt deze slowcooking het koken nog gemakkelijker. Let wel op; de bakpan in de slowcooker is uitsluitend te gebruiken op een gasfornuis of een elektrische plaat. deze is dus niet geschikt voor inductieplaten.
Voordelen:
- Inhoud: 6 liter, ong 8 personen
- Heeft een digitale timer
- Slaat vanzelf af
- Anti slip bodem
- 3 temperatuursinstellingen
- Glazen deksel om eten tussentijds te bekijken
Nadelen:
- Pan niet geschikt voor inductie
- Heeft niet meerdere programma’s als stomen of roosteren
Beste slowcooker onder de €50,-
4. Tristar VS-3920 Slowcooker
Met deze slowcooker van Tristar bereid je eten snel en gemakkelijk van te voren klaar. Gerechten worden in de slowcooker langzaam gegaard waardoor vlees sappig blijft en gezonde voedingsstoffen bewaard blijven. Deze Tristar slowcooker heeft een inhoud van 4.5 liter, waardoor je voor het hele gezin gezond eten kunt klaarmaken.
De slowcooker heeft een digitaal scherm waarop je verschillende functies kunt instellen, waaronder een timer functie, hiermee kun je instellen hoe lang en op welke temperatuur hij aan moet blijven staan. Hierdoor kun je een gerecht niet aanbakken of zelfs laten verbranden en is het eten altijd perfect gaar.
Deze handige slowcooker heeft verschillende verwarmingsstanden. Zo kun je binnen 3 uur een stoofschotel maken of juist vlees 10 uur laten sudderen. Ook heeft deze slowcooker een warmhoudfunctie, waardoor je eten lekker warm blijft en je het eten kunt serveren wanneer jou dat uitkomt.
De keramische binnenpan kun je er in zijn geheel uitnemen om hem schoon te maken of het eten te serveren. Ook is de roestvrijstalen behuizing van de pan ook heel makkelijk om schoon te maken. Met een doekje haal je alle etensresten binnen een handomdraai weg.
Voordelen:
- Ruime keramische inhoud van 4,5 liter
- Geschikt voor 6 personen
- Meerdere verwarmingsstanden
- oververhittingsbeveiliging
- antislipvoetjes
Nadelen:
- Binnenpan beschikt niet over een maatverdeling
Voor wie zijn slowcookers interessant?
Slowcookers zijn perfect voor jou als je vroeg in de ochtend naar je werk moet en geen tijd hebt om eten te koken. Je kunt hem gewoon ‘s avonds voor het slapengaan instellen en ‘s ochtends je eten klaar hebben. Slowcookers zijn ook handig voor degenen die niet genoeg tijd hebben om de lunch of avond eten te koken. Je kunt ‘s ochtends alle ingrediënten in het fornuis doen en het zo instellen dat de perfecte maaltijd klaar is voor de lunch of het avondeten. Hoe fijn is het als je niet meer na een hele dag werken nog een uur in de keuken hoeft te staan?
Lange uren koken zorgt er ook voor dat het voedsel de meeste smaken absorbeert en het gerecht vult met aroma. Daarnaast blijven veel meer voedingstoffen (vitamines, mineralen en enzymen) bewaard wanneer je je voedsel op deze manier kookt. Hierdoor is je eten zo gezond mogelijk.
Wat is de beste slowcooker voor jou?
Met zoveel variaties van slowcookers die er zijn, kan het kiezen lastig zijn. Met de ‘Beste slowcooker top 5’ hierboven, kan je in ieder geval niet fout kiezen. Het zijn alle 5 kwalitatieve slowcookers waarmee je heerlijke, gezonde recepten kunt maken. Hier volgen een paar vragen die je misschien wilt overwegen voordat je er een uitkiest:
– Voor hoeveel kook je?
Met maten vanaf 1 liter tot maar liefst 6,5 liter, is het absoluut noodzakelijk om de juiste maat te kiezen. De kleinste maten zijn geschikt voor het koken voor een of twee personen of voor mensen met een kleine eetlust. 3 liter tot 4,5 liter voor vier personen, en de grote modellen van 6 – 6,5 liter zijn ideaal voor gezinnen of voor mensen die vaak gasten uitnodigen.
– Hoeveel ruimte heb je?
Een slowcooker neemt ruimte in beslag op het werkblad en in de kast. Er zijn twee vormen, de ronde en de hoge, die minder voetafdruk heeft, en de ovale, die meer ruimte in beslag neemt, maar veelzijdiger kan zijn. Denk na over jouw voorkeur en welke beter in jouw keuken past.
– Wat is je budget?
Als je op zoek bent naar een eenvoudig slowcooker, die zijn werkt doet maar niet al te veel functies heeft, dan kun je deze al rond de €50 vinden. Kies voor digitale modellen met extra features of multicookers met meerdere kookfuncties dan kan de prijs oplopen. Deze modellen kunnen uiteindelijk wel kostenbesparend zijn als je alle extra’s gebruikt. Een voorbeeld hiervan is nummer 2 in de top 5 hierboven: de Crock Pot Express. Dit is een multi cooker, waarmee je naast slowcooken ook snelkookfuncties kunt gebruiken.
Wat voor gerechten kun je maken met een slowcooker?
Vrijwel alles. Je kunt gemakkelijk vleesgerechten maken met kip, lamsvlees, varkensvlees, zalm en nog veel meer. Als het om vegetarische gerechten gaat, kun je bonen, peulvruchten, curry’s, groenten en zelfs soepen bereiden.
Zoals je je kunt voorstellen, gebruikt een slowcooker zachte hitte om het voedsel langzaam te koken. De unit is afgedicht waardoor de verdamping van vocht ongelooflijk laag is. Dit betekent dat je gerechten natter zijn dan normaal, waardoor het ideaal is voor stoofschotels, soepen, sauzen, maar niet zo goed voor drogere gerechten zoals gebak enzovoort.
Voor de beste resultaten is het aan te raden de meeste recepten op lage temperatuur te bereiden. Hierdoor kunnen de smaken zich ontwikkelen en worden taaie stukken vlees heerlijk mals. De hogere warmte-instellingen kunnen worden gebruikt als je het voedsel sneller nodig hebt of als het recept daarom vraagt.
Veelgestelde vragen over slowcookers
– Wat is het verschil tussen een crockpot en een slowcooker?
Er is geen verschil. De term “slowcooker” is een algemene term voor het merknaam “Crock-Pot”. Crock-Pot is een geregistreerd merk van slowcookers dat eigendom is van het moederbedrijf Rival. Elk ander merk wordt gewoon een slowcooker genoemd.
– Is een slowcooker veilig?
Koken in een slowcooker is zeker veilig. Slowcookers bereiken een suddertemperatuur van rond de 90 graden Celsius, wat samen met het koken in een vochtige omgeving gedurende een lange periode op een veilige bacteriën zoals E. coli, salmonella en botulisme doodt. Zorg ervoor dat je de kooktijden volgt voor het recept dat je maakt om er zeker van te zijn dat je je voedsel, vooral vlees, op de vereiste tijden kookt.
– Hoeveel moet ik mijn slowcooker vullen?
Een slowcooker moet minimaal 1/2 tot 3/4 vol zijn voor het beste resultaat.
– Wat zijn de typische kooktijden voor slowcookers?
De typische tijd voor slowcookers om het kookpunt (90°C) te bereiken is 7 tot 8 uur op LAAG en 3 tot 4 uur op HOOG. Deze tijden kunnen echter wat verschillen omdat verschillende slowcookers iets anders op temperatuur komen.
– Verdampt het water in een slowcooker?
Slowcookers hebben weinig verdamping. Houd er bij het omzetten van een recept voor de kookplaat rekening mee dat je eindproduct dikker kan zijn, extra water toevoegen tijdens of aan het einde van het koken zal het helpen dunner te maken.
– Moet ik roeren tijdens het koken in mijn slowcooker?
Bij de meeste recepten hoef je tijdens het koken niet te roeren. Als je het deksel opent om te roeren, neemt de warmte in je slowcooker af en daarmee de kooktijd. Er zijn echter een paar recepten die om openen en roeren vragen en daarom zijn ze aangepast voor de extra kooktijd. Dus, tenzij je recept om roeren vraagt, doe dat dan niet. En als je toch een recept hebt waarbij je tijdens het koken moet roeren, open dan het deksel, roer het even door en sluit het deksel dan snel om te veel warmteverlies te voorkomen.
– Is het veilig om mijn slowcooker te laten koken als ik niet thuis ben?
Ja, de meeste moderne crock-potten zijn ontworpen om onbeheerd op het aanrecht te blijven koken. Om ervoor te zorgen dat je slowcooker veilig is terwijl je zonder toezicht kookt, plaatst je je slowcooker op een schoon en vlak oppervlak. Zorg ervoor dat niets je slow cooker aanraakt en stop het snoer omhoog en uit de weg, zodat het niet van het aanrecht kantelt. Als je nieuwsgierige huisdieren hebt die in de verleiding kunnen komen om te onderzoeken wat er wordt gekookt terwijl je niet thuis bent, is het misschien verstandig om ervoor te zorgen dat de huisdieren even geen toegang hebben tot de keuken.
– Kan ik voedsel opwarmen in een slowcooker?
We raden af om voedsel in je slowcooker op te warmen. De meeste keramische inzetstukken die bij de meeste slowcookers worden geleverd, zijn echter oven- en magnetronbestendig. Lees de gebruiksaanwijzing die bij je slowcooker is geleverd om te zien of de kruik in de magnetron of oven kan.
– Moet ik vlees voorbruinen?
We raden je aan het recept te volgen als het voorbruinen vereist, ga je gang en bruin het. Hoewel dit een extra stap is, wordt het meestal opgenomen om een smaakvoller product te maken en om overtollig vet te verwijderen dat de smaak van het eindresultaat van het gerecht kan veranderen. Bij recepten die rundergehakt, kalkoen, kip of varkensvlees vereisen (met uitzondering van sommige recepten zoals gehaktbrood en gehaktballen), moet je het vlees op de kookplaat volledig garen voordat je het aan de slowcooker toevoegt.
– Hoe voorkom ik over- of onderkoken?
Vul je slowcooker altijd 1/2 tot 3/4 vol om te voldoen aan de aanbevolen kooktijden (met uitzondering van bepaalde cakes). Als er een tijdsbereik in een recept wordt gegeven, kook dan altijd zo kort mogelijk en controleer dan je gerecht, kook vervolgens alleen langer als dit echt nodig is.
– Is het voedsel in mijn slowcooker veilig als de stroom uitvalt tijdens het koken?
Als je stroom minder dan 1 uur is uitgevallen, is je voedsel waarschijnlijk veilig om verder te koken en te eten. Als je stroom echter meer dan een uur uit was of je weet niet hoe lang je zonder stroom zat, is het beter om veilig te zijn en je eten niet meer op te eten. Bij twijfel kun je het beter weggooien, hoe zonde dat ook is. Veiligheid gaat voor.
– Moet ik het deksel op mijn slowcooker houden tijdens het koken?
Bij de meeste recepten moet je koken met het deksel erop. Tenzij het recept erom vraagt, moet je het deksel de hele kooktijd op de pan laten, vooral tijdens de eerste 2 uur.
– Kan ik mijn gerecht beginnen met bevroren vlees?
In de meeste gevallen is dat mogelijk, maar je moet dan wel de kooktijd aanpassen om het bevroren vlees te compenseren. Wacht 4-6 uur extra op LAAG of 2 uur op HOOG bij gebruik van bevroren vlees. Plaats geen bevroren vlees in een droge, voorverwarmde slowcooker, aangezien de snelle temperatuurverandering je slowcooker kan doen barsten.
– Mijn slowcooker recepten worden te waterig, hoe kan ik dit voorkomen?
Dit komt waarschijnlijk omdat er te veel water in je recept zit. Een half tot een kopje vloeistof is voldoende voor de meeste recepten waar geen rijst voor nodig is. Ook sommige soorten vlees, zoals kip, worden verwerkt met toegevoegd water, dit toegevoegde water of deze vloeistof kookt uit en kan je gerechten vaak wateriger maken dan je wilt. Om dit te voorkomen, moet je ervoor zorgen dat je niet te veel vloeistof toevoegt. Zoek ook naar kip of ander vlees zonder toegevoegd water.
– Kan ik aluminiumfolie of bakpapier in mijn slowcooker gebruiken?
Ja dat kan. Sommige recepten vragen zelfs om vlees en andere ingrediënten in folie te wikkelen en vervolgens in de cooker te plaatsen om te koken.
– Hoe weet ik van te voren of een slowcooker goed is?
In je zoektocht naar de beste slowcooker kun je hier het beste achterkomen door de klanten beoordelingen eens goed door te nemen. Op deze manier kun je achter de kwaliteit van een product komen, zonder dat je het zelf eerst hoeft aan te schaffen. Klanten zijn vaak heel eerlijk, waardoor je precies achter de pluspunten, maar ook de minpunten van een bepaald product kunt komen. Veel mensen hechten daarom ontzettend veel waarde aan de beoordelingen van de klant, meer dan aan de informatie van de fabrikant.
Als je klanten beoordelingen gaat doornemen om een beter beeld van een product te krijgen, zorg er dan wel voor dat je altijd meerdere beoordelingen leest en niet je mening na één beoordeling klaar hebt. Een product kan bijvoorbeeld 100 positieve beoordelingen hebben en 2 negatieve. Lees er daarom een aantal en kijk wat het meeste naar voren komt.
Bij het samenstellen van onze lijst hebben wij nauwkeurig naar de klanten beoordelingen gekeken om de beste opties te vinden. We hebben enkel slowcookers met veel positieve beoordelingen in onze lijst opgenomen.