beste pannneset inductie

Beste pannenset voor inductie en gas 2022: Top 7!

Ben je opzoek naar de beste pannenset voor inductie? Of heb je een gasstel en ben je opzoek naar de beste pannenset in het algemeen? Voor beide ben je hier aan het juiste adres!

Als je het geluk hebt een inductiekookplaat in huis te hebben, dan ken je de voordelen van deze strakke, energiezuinige kookplaat. Technisch onderlegde koks houden van inductiefornuizen vanwege hun verwarmingsprecisie, energie-efficiëntie en veiligheid. 

Gecontroleerd door een elektromagnetisch veld onder een glazen kookplaat, gaan elektrische stromen rechtstreeks in het kookgerei en warmen het onmiddellijk op; op het moment dat de kachel wordt uitgeschakeld, is het branderoppervlak weer koel. Met alle voordelen van een inductiefornuis is er één voorbehoud: ze hebben speciaal kookgerei nodig, met name een pan met een magnetische bodem.

Je hebt misschien al een paar paar pannen die kunnen worden gebruikt met een inductiekookplaat, maar als je op zoek bent naar een complete set om je keuken uit te rusten, hebben we de beste pannenset voor inductie voor je opgezocht en hier zijn 7 toppers uitgekomen in verschillende prijsklasse. 

Tijdens ons onderzoek zijn we erachter gekomen dat al deze pannensetten geschikt zijn voor alle warmtebronnen, dus gas, inductie en oven. Vandaar hebben we de oorspronkelijke titel van ‘Beste pannenset voor inductie’, gewijzigd naar ‘Beste pannenset voor inductie en gas’.

Lees gauw verder om de beste pannenset voor jou te ontdekken!

Beste pannenset voor inductie en gas 2022 – Top 7

We zijn opzoek gegaan naar de beste pannenset voor inductie en gas en daar is een top 7 uitgekomen. Al deze pannensetten zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie en de oven. Bij het samenstellen van deze top 5 hebben we gekeken naar kwaliteit, gebruikersgemak, klanten beoordelingen en prijzen.
 
We hebben de beste pannenset in elke prijsklasse opgezocht, zodat er altijd een hoogwaardige pannenset bij zit die bij jouw budget past. We hebben de pannen gerangschikt op prijs van hoog naar laag, zodat je in een oogopslag kunt zien in welke prijsklasse een pannenset ongeveer ligt. Om de precieze prijs te ontdekken kun je op de button onder de voor- en nadelen klikken.
 
Bekijk de verschillende opties, vergelijk eventueel de beoordelingen en kies op basis daarvan de beste pannensest voor inductie / gas voor jou uit!

1. WMF Function Pannenset 5-delig 

beste 5 delige pannenset

De meest prijzige en meest luxe pannenset die we in deze lijst hebben opgenomen is de WMF Function 4, 5-delige set. Alle pannen zijn gemaakt van het hoogwaardige Cromargan® 18/10 roestvrij staal waardoor ze bestand zijn tegen voedselzuren en zeer duurzaam in gebruik zijn.

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • 1 hoge kookpan 16 cm, inhoud 1,9 liter. Ideaal voor kookplaten van 14 cm.
  • 1 hoge kookpan 20 cm, inhoud 3,9 liter. Ideaal voor kookplaten van 18 cm.
  • 1 hoge kookpan 24 cm, inhoud 5,7 liter. Ideaal voor kookplaten van 22 cm.
  • 1 steelpan 16 cm, inhoud 1,3 liter. Ideaal voor kookplaten van 14/14,5 cm.
  • 1 stoominzet 20 cm.

De pannen hebben een trendy ontwerp met een innovatieve functionaliteit: de siliconen rand onder het glazen deksel en de 4 verschillende openingen maken deze serie uniek en zeer prettig in gebruik. 

Het deksel kan dus op 4 verschillende manieren op de Function 4 pannen worden gezet. Kokend water kan door de grote of kleine gaatjes worden vrij gelaten, terwijl de pasta of rijst in de pan blijft. De volledig openstaande stand is ideaal wanneer je het water wilt afgieten als je bijvoorbeeld aardappelen aan het koken bent. De volledig gesloten stand is ideaal als je kookt zonder veel water in de pan, waardoor je meer stoom krijgt. De siliconen rand is gemaakt van hittebestendige siliconen en zit altijd stevig op de pan.

Een ander belangrijk kenmerk en voordeel zijn de holle handgrepen die tijdens het koken niet heet worden. Daarnaast hebben de pannen een maataanduiding zodat je makkelijk kunt zien hoeveel liter water in de pan zit.

Daarnaast wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld over de gehele pan dankzij de TransTherm® universele bodem. Ook wordt de warmte voor langere tijd opgeslagen waardoor het fornuis omlaag gezet kan worden, dit is energiebesparend. De pannen geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Voordelen:

  • Gemaakt van hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal
  • TransTherm® universele bodem
  • Deksel heeft 4 verschillende afgietfuncties (Function 4)
  • Glazen deksel, insteekbaar
  • Zwarte siliconen ring is hittebestendig, zit stevig op de pan
  • Handige maataanduiding aan de binnenkant
  • Holle handgrepen die koel blijven tijdens het koken
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook de oven – 180 °C met deksel en 250 °C zonder deksel

Nadelen:

  • Prijzig

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €400,-:

2. BK Q-linair Master Black Kookpannenset – 5-delig

BK Q-linair Master Black Kookpannenset

Een andere pannenset van zeer hoge kwaliteit is de BK Q-linair Master Black Kookpannenset. Deze 5 delig is in alle opzichten slim en innovatief. Zo is de BK Q-linair Master bijvoorbeeld uitgerust met een uniek afgietsysteem, waarbij de deksel met een kwartslagdraai in de rand van de pan, onder de greep, vergrendeld kan worden. Hierdoor wordt het schenken en afgieten gemakkelijker en veiliger dan bij de meeste andere pannen

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • 1 steelpan 16cm
  • 1 kookpan 16cm
  • 1 kookpan 18cm
  • 1 kookpan 20cm
  • 1 soeppan 24cm
  • Inclusief 5 deksels

De BK Q-linair Master is een Nederlands ontwerp dat maar liefst drie internationale design awards in de wacht wist te slepen. De pannen hebben een extra hoge geborstelde roestvrij edelstalen body die loodrecht omhoog loopt en uitmondt in een wijdere bovenrand, waardoor je extra grote porties kunt maken. Op de rand bevinden zich hoog geplaatste grepen en tuiten om af te kunnen gieten.

Deze pannenset is ook te bestellen in een 4-delige set -> Bekijk hier

Voordelen:

  • Snelle opwarming door ingekapselde sandwichbodem
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven
  • Vergiet overbodig door handig afgietsysteem
  • Voorzien van handige maataanduiding aan binnenzijde van de pan
  • Grepen worden minder snel heet door de hoge plaatsing
  • Pannen zijn zeer compact te stapelen
  • Panbody’s zijn extra hoog om grotere porties te koken
  • Vaatwasserbestendig

Nadelen:

  • Redelijk prijzig

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €300,-:

3. BK Q-linair Master RVS Pannenset – 5-delig 

Zoals je aan de naam al kunt zien is deze pannenset van dezelfde lijn als de hiervoor besproken set. De 5 delige BK Q-linair Master Pannenset met al zijn varianten hoort zonder twijfel thuis in deze ‘Beste pannenset top 7. Deze pannenset is gemaakt van kwalitatief hoogstaande materialen waarmee jij gemakkelijk een culinair kunstwerk op tafel zet. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor inductie en oven.

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • Kookpan Ø16 cm
  • Kookpan Ø18 cm
  • Kookpan Ø20 cm
  • Steelpan Ø16 cm
  • Kookpan Ø24 cm

Alle pannen uit de 5 delige BK Q-linair Master pannenset beschikken over een veilig afgietsysteem waardoor je gemakkelijk en veilig je pannen kunt afgieten. De deksels kunnen met een draai onder de grepen worden vergrendeld. Zo kunnen vloeistoffen zeer gemakkelijk en veilig worden afgegoten via de schenktuit in de rand.

De Q-linair Master collectie van BK bestaat uit verschillende formaten kookpannen. De pannen hebben een hoge basis van geborsteld roestvrij edelstaal, een wijdere bovenrand en extra hoog geplaatste grepen. Dankzij de rvs deksel behoudt je alle warmte in de pan. Deze serie won dankzij het mooie en functionele ontwerp al drie internationale design awards.

Deze pannenset is ook te bestellen in een 4-delige set -> Bekijk hier

Voordelen:

  • Snelle opwarming door ingekapselde sandwichbodem
  • RVS deksels voor warmtebehoudt
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven
  • Vergiet overbodig door handig afgietsysteem
  • Voorzien van handige maataanduiding aan binnenzijde van de pan
  • Grepen worden minder snel heet door de hoge plaatsing
  • Pannen zijn zeer compact te stapelen
  • Panbody’s zijn extra hoog om grotere porties te koken
  • Vaatwasserbestendig

Nadelen:

  •  Kan wat zwaar aanvoelen

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €250,-:

4. BK Q-linair Master Glas Pannenset – 5-delig

beste pannenset

Dit is ook weer een variant van de twee eerder besproken pannensetten, maar dan van glas. De pannen van BK Q-linair Master hebben de allemaal dezelfde functie en hetzelfde design. Het verschil zit in het materiaal en daardoor ook in prijs. 

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • Ø16 cm steelpan
  • Ø16 cm kookpan
  • Ø18 cm kookpan
  • Ø 20 cm kookpan
  • Ø 24 cm kookpan

Ook al deze pannen beschikken over een veilig en zeer handig afgietsysteem waardoor je snel en veilig de vocht in je pannen kunt afgieten. De deksels kunnen met een draai onder de grepen worden vergrendeld en de rand is voorzien van een schenktuit.

De pannen hebben een hoge basis van geborsteld roestvrij edelstaal, een wijdere bovenrand en extra hoog geplaatste grepen. Dankzij de glazen deksel kan je het kookproces makkelijk in de gaten houden. Deze serie won dankzij het mooie en functionele ontwerp al drie internationale design awards.

Deze pannenset is ook te bestellen in een 4-delige set -> Bekijk hier

Voordelen:

  • Snelle opwarming door ingekapselde sandwichbodem
  • Glazen deksels voor het volgen van het kookproces
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven
  • Vergiet overbodig door handig afgietsysteem
  • Voorzien van handige maataanduiding aan binnenzijde van de pan
  • Grepen worden minder snel heet door de hoge plaatsing
  • Pannen zijn zeer compact te stapelen
  • Panbody’s zijn extra hoog om grotere porties te koken
  • Vaatwasserbestendig

Nadelen:

  •  Kan wat zwaar aanvoelen

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €200,-:

5. Zwilling Passion Pannenset – 5-Delig

Zwilling Passion - Pannenset - 5-Delig

Ben je opzoek naar de beste pannenset voor inductie of voor gas onder de 200 euro? Dan is de Zwilling Passion pannenset de beste die we hebben gevonden in deze prijsklasse. 

Deze 5-Delig set combineert exclusieve materialen, traditioneel vakmanschap en een prestigieuze presentatie. De blinkend gepolijste kookpannen zien er prachtig en elegant uit, waardoor je ze zo op tafel kunt zetten na het koken.

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • een steelpan Ø 16 cm
  • een lage kookpan met deksel Ø 20 cm
  • 3 kookpannen met deksel van Ø 16, 20 en 24 cm

De pannen zijn gemaakt van uniek roestvrij staal waardoor de pannen zeer duurzaam zijn en lang meegaan. Verder beschikken de pannen over handige extra’s zoals een schenktuit en een maatverdeling aan de binnenkant van de pan.

Voordelen:

  • Gemaakt van Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld
  • ‘SIGMA Classic’ meerlagen sandwichbodem
  • Met schenkrand
  • Geïntegreerde maatverdeling om exact af te meten
  • Goed passend en afsluitend deksel voor energiebesparend koken met weinig water
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • 10 jaar beperkte garantie op productiefouten

Nadelen:

  • Geen gevonden

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €150,-:

6. Tefal Duetto 5-delige kookset 

Tefal Duetto 5-delige kookset

Ben je opzoek naar de beste pannenset voor inductie of voor gas onder de 150 euro? Deze pannen van Tefal kunnen op elke warmtebron gebruikt worden en zijn van de hoogste kwaliteit. Met meer dan 90 zeer positieve klanten beoordelingen weet je zeker dat je een geweldige pannenset in huis haalt met Tefal. 

Deze 5-delige roestvrijstalen Duetto kookset van Tefal combineert een eigentijds design met optimaal gebruiksgemak. Het roestvrij staal is van een zeer duurzame premium kwaliteit. Om deze reden geeft Tefal maar liefst 10 jaar garantie op het roestvrij staal van deze kookset. De duurzame dikke sandwichbodem (rvs-aluminium-rvs) is zeer vormvast en zorgt ervoor dat de warmte snel en gelijkmatig wordt verspreid.

Door het glazen deksel kan het kookproces altijd eenvoudig worden gevolgd. En met de schenktuit en het ingebouwde vergiet in het deksel kan het kookvocht heel gemakkelijk en veilig worden weggegoten. De stijlvolle rvs handgrepen liggen prettig in de hand en zorgen voor een stevige grip tijdens het kookproces. En voor nog meer kookgemak hebben de pannen een handige maatverdeling aan de binnenzijde. Je kunt de pannen op alle warmtebronnen gebruiken, inclusief inductie. Daarnaast zijn ze ook geschikt voor gebruik in de oven, tot 260°C (zonder deksel).

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • Steelpan Ø 16 + deksel
  • Kookpan Ø 18 + deksel
  • Kookpan Ø 20 + deksel
  • Kookpan Ø 24 + deksel
  • Soeppan Ø 22 + deksel

Deze pannenset is ook te bestellen in een 4-delige set -> Bekijk hier

Voordelen:

  • 10 jaar garantie* door hoge kwaliteit rvs
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Deksel met vergiet en schenktuiten
  • Stevig geklonken handgrepen voor extra comfort tijdens het koken
  • Incl. maatverdeling aan de binnenkant van de pan voor optimale controle

Nadelen:

  • De pannen zijn relatief zwaar
  • Beschikt niet over een anti-aanbaklaag

Beste pannenset voor inductie en gas onder de €100,-:

7. Royalty line pannenset 5-delig

beste pannenset inductie

Heb je een klein budget en ben je opzoek naar een goedkope pannenset? Dan is dit misschien wel de beste pannenset pannenset voor jou.

Met deze uitgebreide pannen set van Royalty Line ben je in één klik voorzien van een heel groot aantal perfecte pannen. Maar liefst zes verschillen potten en pannen zijn in deze set te vinden. Elk van de pannen is geschikt om mee te koken op alle warmtebronnen, waaronder inductie en gebruik in de oven.

Alle pannen zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal met een glanzende glanzende afwerking voor uitstekende kookresultaten en een aantrekkelijk uiterlijk. De Royalty Line pannenset wordt gekenmerkt door coole handgrepen, die worden vastgezet met roestvrijstalen klinknagels en zelfklevende, nauwsluitende glazen deksels. De constructie met drie lagen omvat de onovertroffen thermische geleidbaarheid van een puur aluminium kern en zorgt voor maximale warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor hotspots worden vermeden.

Deze pannenset bevat de volgende pannen:

  • Koekenpan ø 24 x 7,5 cm. met glazen afdekplaat
  • Sauspan ø 16 x 10,5 cm. met glazen deksel / 2,2 Liter
  • Braadpan ø 18 x 11,5 cm. met glazen deksel / 3 Liter
  • Braadpan ø 20 x 12,5 cm. met glazen deksel / 4 Liter
  • Braadpan ø 24 x 14,5 cm. met glazen deksel / 7 Liter
  • 2 x Pannenonderzetter

Voordelen:

  • Gemaakt van duurzaam roestvrij staal
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Goedkoop
  • Glazen deksels om het kookproces te volgen
  • Gelijkmatige warmteverdeling

Nadelen:

  • Kwaliteit wat lager dan de andere opties in deze lijst

Waarop te letten bij het kiezen van de beste pannenset voor inductie en gas

Wanneer je opzoek bent naar de beste pannenset voor inductie of de beste pannenset voor gas zijn er een aantal factoren om in overweging te nemen. We hebben de belangrijkste dingen om op te letten op een rijtje gezet:

– Inductie Compatibiliteit

Heb je een inductie kookplaat? Dan is dit een belangrijke factor voor jou om naar te kijken. Om kookgerei te laten werken met inductiekookplaten, moet het ferromagnetische materialen bevatten. Dit betekent dat het magnetische eigenschappen moet hebben om met de magneten in de kookplaat te kunnen werken.

De eenvoudigste manier om erachter te komen of uw kookgerei compatibel is, is door een magneet te pakken en te kijken of deze aan de bodem van de pan blijft plakken. Als de magneet zich aan de bodem van de pot vastklampt, zou deze met je inductiekookplaat moeten werken. Als de aantrekkingskracht van de magneet zwak aanvoelt, werkt deze mogelijk niet goed met je inductiebereik. Als er helemaal geen trekkracht is, kan de kookplaat helemaal geen warmte in de pan sturen.

Het goede nieuws is dat steeds meer pannen op de markt geschikt zijn voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. Wij zijn opzoek gegaan naar de beste pannenset voor inductie, maar kwamen erachter dat eigenlijk bijna alle pannen van hoge kwaliteit op de markt tegenwoordig geschikt zijn voor inductie.

– Materiaal

Pannen kunnen van verschillende materialen gemaakt zijn. Elk materiaal heeft zijn eigen werken en eventuele voordelen- en nadelen. Ook zitten er verschillende prijskaartjes aan verschillende soorten materialen. Hier volgen een aantal van de meest voorkomende materialen:

Gietijzer en koolstofstaal:

Pannen gemaakt van gietijzer of koolstofstaal zijn fantastisch omdat het extreem duurzaam is en de warmte goed vasthoudt. Omdat dit soort pannen gemaakt zijn van een legering die ijzer bevat, zullen ze bijna altijd werken met inductiekookplaten, al zijn er wel een paar vereisten. Ten eerste moeten ze een vlak oppervlak hebben voor volledig contact met het element van de kachel; ten tweede moeten ze een glad oppervlak hebben; en als laatste moeten ze magneten aantrekken. Niet-gecoat gietijzer, hoewel compatibel met inductie, wordt niet aanbevolen omdat het ruwe oppervlak de kookplaat kan krassen, dus misschien wilt je kiezen voor een geëmailleerde versie.

Roestvrij staal:

Dit populaire type kookgerei is gemaakt van een legering van staal die 10,5% of meer chroom bevat (en gewoonlijk een klein percentage nikkel), waardoor het een stevig materiaal is dat niet-reactief en bestand is tegen roest en corrosie. Hoogwaardig, meervoudig bekleed roestvrijstalen kookgerei heeft meestal een aluminium of koperen kern die is ingeklemd tussen stalen lagen om de pot of pan te helpen bij warmtegeleiding. Als het nikkelgehalte in het roestvrij staal te hoog is, verhindert het een magnetische reactie van het staal en kan het niet worden gebruikt met een inductiekookplaat. De verwarmingsschijf kan ook aan het buitenoppervlak van de pan worden gehecht, maar dit type schijf kan uiteindelijk loskomen van het lichaam van de pan. Roestvrijstaal is misschien wel het meest populair en het meest voorkomend in pannen.

Hard geanodiseerd aluminium:

Hard geanodiseerd aluminium kookgerei is gemaakt van elektrochemisch gehard aluminium (waardoor het duurzamer is dan roestvrij staal) en heeft een geoxideerde toplaag die het beschermt tegen krassen en krassen. Doorgaans is kookgerei van hard geanodiseerd aluminium niet geschikt voor inductie, maar als het een ingebouwde ijzeren of magnetische stalen schijf heeft, is het speciaal ontworpen voor gebruik met je inductiekookplaat.

beste pannenset inductie

– Verwarmingscapaciteit

Zoals bij alle pannen is de maximale warmtecapaciteit afhankelijk van het materiaal en de fabrikant. Over het algemeen hebben ongecoate pannen een hogere hittedrempel dan pannen met keramische of PTFE-antiaanbaklagen. Zorg er bij het kiezen van de beste pannenset voor je inductie kookplaat voor dat je pannen vindt die bestand zijn tegen de temperaturen die je waarschijnlijk zult gebruiken (ook in de grill en oven).

– Prijs

Zoals met veel producten en apparaten geldt: je krijgt waar je voor betaald. Aangezien je misschien al een investering hebt gedaan in een inductiekookplaat, wil je waarschijnlijk wat geld investeren in compatibele pannen. Houd er rekening mee dat premium kwaliteit een prijs heeft, dus verwacht een paar honderd euro uit te geven aan een complete set. Er zijn goedkopere opties dat geschikt is voor inductie, maar houd er rekening mee dat tegen een lagere prijs het materiaal en de constructie van de pan op de lange termijn minder duurzaam kunnen zijn.

– Onderhoud

Je pannen goed onderhouden is ontzettend belangrijk als je de levensduur wilt verlengen. Hou je je pan moet onderhouden hangt er echt van af waar je pannen van zijn gemaakt. Roestvrij staal en hard geanodiseerd aluminium zijn doorgaans bestand tegen intensief gebruik en kunnen met de hand worden gewassen of in de vaatwasser worden geplaatst. Koolstofstalen en gietijzeren pannen moeten worden schoongeveegd en geolied om hun smaak te behouden.

Pannen met antiaanbaklaag moeten met de hand worden gewassen om de levensduur van het kookoppervlak te verlengen. Zelfs als het de vaatwasmachinebestendig zou zijn wordt het niet aangeraden deze in de vaatwasser te doen. Voor inductie pannen, wil je ook de magnetische eigenschappen van de bodem van de pan controleren en controleren of er enige scheiding is van de inductieschijf als deze extern is gebonden. Als de pan tekenen vertoont van een zwakke magnetische aantrekkingskracht of als de hechting van de schijf is aangetast, kan dit een teken zijn dat het tijd is om hem te vervangen.

– Garantie

Veel grote fabrikanten bieden een zeer lange garantie op hun inductiekookgerei (soms wel 10 jaar), zolang ze bij een erkende dealer zijn gekocht. Deze garanties beschermen doorgaans tegen defecten in materiaal, constructie of vakmanschap, maar kunnen schade als gevolg van onjuist gebruik, thermische schokken, vallen of normale slijtage uitsluiten. Sommige garanties, zoals die op gecoate pannen, zijn beperkt tot kortere perioden. Controleer voordat je koopt de voorwaarden van de fabrikant en de garantiedekking om er zeker van te zijn dat dit is wat je nodig hebt.

– Klanten beoordelingen

Een laatste factor om naar te kijken in je zoektocht naar de beste pannenset voor inductie of gas zijn de klanten beoordelingen. Klanten beoordelingen laten zien wat klanten van de pannenset vinden. Op deze manier kun je gemakkelijk achter de kwaliteit van een bepaalde pannenset komen, zonder dat je deze zelfs eerst hoeft aan te schaffen. Het is daarom altijd verstandig om de beoordelingen eens goed door te lezen en te letten op bepaalde voor- of nadelen welke vaak terug komen. In onze zoektocht naar de beste pannenset hebben we ook al grondig onderzoek gedaan naar klanten feedback en we hebben enkel de pannen met veel en voornamelijk positieve reviews opgenomen.

Veelgestelde vragen over de beste pannenset

Hopelijk heb je de beste pannenset voor jou kunnen vinden. Mocht je nog vragen hebben dan kunnen de volgende veelgestelde vragen en antwoorden je wellicht verder helpen. 

– Wat is een inductiekookplaat?

Inductiekookplaten zijn de laatste jaren steeds populairder geworden en hebben de voorkeur van veel ervaren koks omdat ze snel en gelijkmatig opwarmen en extreem reageren op hun temperatuurregeling. Deze hightech-fornuizen hebben ook een strak design, zijn ongelooflijk energiezuinig en veiliger dan traditionele gas- en elektrische fornuizen – het oppervlak van de kookplaat is koel zodra de pan van het fornuis is verwijderd, waardoor het gevaar wordt geëlimineerd dat je je per ongeluk aan een stilstaand fornuis brandt. Een ander voordeel is dat ze gemakkelijk schoon te maken zijn. Je gaat er simpelweg met een doekje overheen en hoeft niet tussen de pitten schoon te maken.

Een inductie kookplaat werkt als volgt: wanneer het element van de kachel aan staat, stroomt er wisselstroom door een spoel van koperdraad die zich onder het oppervlak van de kookplaat bevindt. Dit creëert een oscillerend magnetisch veld dat een elektrische stroom naar het kookvat op dat element stuurt, waardoor de warmte ontstaat die wordt gebruikt om je voedsel te koken.

– Wat voor soort kookgerei mag je niet gebruiken op een inductiekookplaat?

Net als bij elk ander glas-assortiment, moet je uit de buurt blijven van kookgerei met een ruwe of getextureerde bodem, omdat dit het oppervlak van de kookplaat kan beschadigen. Terwijl een kale gietijzeren pan inderdaad functioneert op een inductiekookplaat (vanwege zijn ferromagnetische eigenschappen), kun je beter een geëmailleerde versie gebruiken om krassen te voorkomen.

– Wat is de beste pannenset voor mij?

Wat de beste pannenset voor jou is, hangt af van je persoonlijke voorkeuren en je budget. We zijn opzoek gegaan naar de beste pannenset in verschillende prijsklasse, waardoor er altijd wat voor jou budget bij zit. Misschien vind je het uiterlijk van je pannen ook belangrijk. Hierboven hebben we uitgebreid de verschillende factoren besproken waar je naar moet kijken als je opzoek bent naar de beste pannenset voor jou. Hopelijk kom je er op deze manier achter welke pannenset het beste bij jou past.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *