Beste braadpan o.b.v. reviews: Top 7!
Ben je opzoek naar de beste braadpan? Dan vind je hier de 7 beste opties van dit moment!
Geen keuken is compleet zonder een goede braadpan. Ze zijn niet alleen het geheim voor het braden van het perfecte, malse stuk vlees, maar het is ook ideaal voor het maken van stoofschotels, soepen en ovengerechten.
Als het gaat om het kiezen van de beste braadpan, hangt dit vaak af van je specifieke behoeften. Als je bijvoorbeeld op zoek bent naar een gerecht dat je rechtstreeks uit de oven kunt halen en in de vriezer kunt plaatsen om voedsel voor later te bewaren, zal een keramische braadpan een thermische schok voorkomen. Als alternatief, als je een veelzijdig stuk kookgerei wilt dat net zo goed kan functioneren op het fornuis als in de oven, moet een gietijzeren braadpan met deksel bovenaan je lijstje staan.
Het budget is ook een factor waarmee je rekening moet houden bij het kiezen van de beste braadpan voor jou. Hoewel je kunt investeren in hoogwaardige merken zoals Le Creuset en Staub, kun je ook meer betaalbare opties vinden van merken als Tefal en BK als je eenvoudige gerechten wilt maken en een goede braadpan nodig hebt om de klus te klaren.
Lees gauw verder om de beste braadpan voor jou te ontdekken!
7x de beste braadpannen
We zijn opzoek gegaan naar de beste braadpan en daar is een top 7 uitgekomen. Bij het samenstellen van deze top 7 hebben we gekeken naar de kwaliteit, klanten beoordelingen en verschillende budgetten.
We hebben de braadpannen gerangschikt op basis van prijs, van hoog naar laag. Zo kun je in een oogopslag zien binnen welke prijsklasse een bepaalde braadpan ligt.
Bekijk de modellen, lees de omschrijvingen, neem eventueel de beoordelingen door en kies op basis daarvan de beste braadpan voor jou uit!
1. Staub Braadpan
Staub staat bekend als een vooraanstaande fabrikant van braadpannen, en hun hoge kwaliteit en prachtige design zijn geen uitzondering. De ronde braadpan met een diameter van 28 cm is ideaal voor gezinnen.
Deze braadpan, vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer, behoudt de voedingswaarde en de volle smaak van alle ingrediënten. Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmtebehoud, waardoor het gerecht met een minimum aan energie langzaam kan garen. Bovendien heeft gietijzer ook de capaciteit om kou vast te houden, waardoor de pan het gerecht koud kan houden als het voor het serveren in de koelkast wordt geplaatst.
De duurzame, zwarte afwerking aan de binnenkant van de braadpan maakt het gemakkelijk in onderhoud en biedt perfecte bak- en braadeigenschappen. Het geeft je de mogelijkheid om ingrediënten aan te bakken, te braden en te karamelliseren. Aan de buitenkant is de Staub braadpan voorzien van minimaal twee lagen email, terwijl de cocottes in de diepere majolicakleuren zijn afgewerkt met meerdere lagen email. Het perfect passende deksel is onderaan volledig voorzien van dopjes, oftewel picots®, die ervoor zorgen dat de inhoud voortdurend besprenkeld wordt. Hierdoor blijven groenten en vlees heerlijk sappig en vol smaak.
Beste braadpan onder de €230,-
2. Le Creuset Signature Braadpan
Ontdek de onmisbare Klassieke braad-/stoofpan van Le Creuset, een hoogwaardige gietijzeren pan die zeker de aandacht zal trekken in elke keuken. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1925, worden de pannen nog steeds op traditionele wijze vervaardigd, wat zorgt voor een tijdloos en duurzaam kookinstrument.
Met een diameter van 26 CM en een royale inhoud van 5,3 liter, is dit formaat een van de meest gebruikte maten en ideaal voor het bereiden van stoofpotten voor het hele gezin of gerechten met grotere vleesstukken. Bovendien is deze pan veelzijdig en kan hij zelfs worden gebruikt om oliebollen te bakken of te fungeren als frituurpan.
De gebruiksvriendelijke braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat voedingsstoffen behouden blijven en het gerecht optimaal op smaak komt. De roestvrijstalen knop op de deksel maakt de pan ook ovenbestendig, terwijl de nieuwe, grotere handvatten zorgen voor een comfortabele en stevige grip. Bovendien zijn de pannen geëmailleerd, waardoor ze eenvoudig schoon te maken zijn na gebruik.
De Klassieke braad-/stoofpan van Le Creuset is verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten, zodat je de perfecte pan kunt kiezen die past bij jouw persoonlijke voorkeur en kookstijl.
Beste braadpan onder de €180,-
3. Demeyere Apollo Conische Braadpan
De Demeyere Apollo Conische Braadpan met Glasdeksel, met een inhoud van 3,3 liter en een diameter van 24 cm, staat bekend om zijn hoge kwaliteit en duurzaamheid. Dankzij de Silvinox-behandeling behoudt de pan zijn blijvend zilverwitte uitstraling, waardoor hij er jarenlang mooi blijft uitzien.
Deze braadpan is vervaardigd uit 7-PlyMaterial, waarbij materialen zoals roestvrijstaal en aluminium zijn gebruikt om een optimale warmteverdeling tot aan de rand van de pan te garanderen. Dit maakt de pan ideaal voor het braden van sappig vlees of het bereiden van smakelijke suddergerechten.
De glazen deksel zorgt ervoor dat alle vocht, smaak en vitamines behouden blijven tijdens het koken. Daarnaast is er aandacht besteed aan hygiëne door de handvatten van de Apollo pannen te lassen in plaats van te schroeven, waardoor vuil en vet geen kans krijgen om zich te nestelen en de pan gemakkelijk schoon te houden is. Met deze Demeyere Apollo Conische Braadpan bereid je moeiteloos heerlijke maaltijden, en de duurzame constructie zorgt ervoor dat je er nog vele jaren van kunt genieten.
Beste braadpan onder de €120,-
4. Le Creuset Faitout Braadpan
De Faitout braadpan van Le Creuset is een hoogwaardige en lichtere variant van de traditionele Le Creuset braadpannen. Het verschil zit hem in het deksel, dat gemaakt is van plaatstaal, wat het gewicht aanzienlijk vermindert. Met een diameter van 20 cm is deze braadpan iets kleiner dan zijn duurdere tegenhangers, maar presteert hij net zo goed op verschillende warmtebronnen, waaronder gas, inductie, keramisch en in de oven.
Gietijzer is het beste materiaal voor het braden en stoven van voedsel vanwege zijn vermogen om de temperatuur lang vast te houden en gelijkmatig te verdelen. Dit maakt de Faitout braadpan ideaal voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en tevens geschikt voor de oven. Met deze Le Creuset Faitout braadpan kun je op een efficiënte en veelzijdige manier heerlijke gerechten bereiden.
Beste braadpan onder de €80,-
5. Tefal Tradition Braadpan
De Tefal Tradition ronde braadpan van 20 cm is ideaal voor braden, sloven en slow cooking. De pan is gemaakt van gietijzer, wat warmte lang kan vasthouden. De druipringen aan de binnenkant van de deksel en de hoge opstaande rand aan de buitenkant, zorgen ervoor dat je veel condens kunt creëren, wat extra malsheid betekent!
De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Verder is de braadpan voorzien van een emaille coating aan de binnenkant, zodat vlees goed kan dichtschroeien zonder dat het blijft plakken.
De pan is ideaal voor het klaarmaken van eten voor 1 of 2 personen. Als je een groter gezin hebt, of vaak eters hebt is dat ook geen probleem, want deze serie van Tefal bestaat uit verschillende maten braadpannen. Ga bijvoorbeeld voor de 31 centimeter variant voor grote huishoudens. Bekijk hier verschillende maten Tefal braadpannen.
Beste braadpan onder de €60,-
6. BK Fortalit Braadpan
BK staat bekend als een hoogwaardig merk in de wereld van pannen, en hun assortiment omvat ook kwalitatieve braadpannen. Een van hun populaire modellen is de BK Fortalit Braadpan van 24 cm, die geliefd is als een klassieker op het gebied van bakken en braden, en van generatie op generatie kan worden doorgegeven. Deze braadpan is vervaardigd van oersterk en slijtvast geëmailleerd staal, waardoor hij snel opwarmt, eenvoudig schoon te maken is en vele jaren meegaat.
De BK Fortalit Braadpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook veilig in de oven worden gebruikt tot temperaturen van 230°C. Bovendien is de pan vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken nog gemakkelijker maakt.
Naast de 24 cm variant zijn er andere afmetingen beschikbaar in de BK Fortalit-serie, waaronder braadpannen, braadsleden, koekenpannen en wokpannen.
Deze braadpan is ook beschikbaar in 28 cm voor grotere gezinnen -> Bekijk hier.
Beste braadpan onder de €40,-
7. Royalty Line Marble soep/braadpan
Een interessante toevoeging aan de ‘Beste braadpan top 7’ is de Royalty Line Marble Braadpan. Met een diameter van 24 cm en een inhoud van 2,5 liter biedt deze braadpan een voordelige optie voor wie op zoek is naar een standaard model. Hoewel het geen extra functies heeft, zoals een schenktuit, voldoet de pan aan zijn belangrijkste doel: uitstekend braden en stoven.
Wat de Royalty Line Marble Braadpan onderscheidt van sommige andere modellen, is dat het is gemaakt van keramiek in plaats van gietijzer. Voor sommigen kan dit een nadeel zijn, maar anderen waarderen juist het feit dat de pan hierdoor lichter is en gemakkelijker te hanteren.
De veelzijdigheid van deze braadpan is zeker een pluspunt. Het is zeer geschikt voor het bereiden van stoofpotten voor het hele gezin of het braden van gerechten met grote stukken vlees of bouten. Bovendien kan de pan worden gebruikt voor andere culinaire avonturen, zoals het bakken van oliebollen of zelfs als frituurpan. Een smakelijke soep bereiden is ook geen enkel probleem voor deze pan.
Het is echter belangrijk om te vermelden dat de Royalty Line Marble Braadpan niet geschikt is voor de vaatwasser. Handwas is aanbevolen om de duurzaamheid van de pan te behouden en ervoor te zorgen dat deze lang meegaat in de keuken.
Hoe je de beste braadpan voor jou uitkiest
Bij het kiezen van de beste braadpan zijn er verschillende belangrijke factoren waarmee je rekening moet houden om ervoor te zorgen dat je de juiste pan vindt die aan al je kookbehoeften voldoet. Hier zijn uitgebreidere uitleg en tips voor elk punt:
– Materiaal
Braadpannen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, zoals gietijzer, roestvrij staal, aluminium en geanodiseerd aluminium. Elk materiaal heeft zijn eigen unieke eigenschappen en voordelen. Gietijzeren braadpannen staan bekend om hun uitstekende warmteverdeling en behoud, wat ideaal is voor slowcooking en sudderen.
Roestvrijstalen pannen zijn duurzaam, gemakkelijk te onderhouden en kunnen hoge temperaturen verdragen, wat handig is voor het aanbraden van vlees. Aluminium braadpannen zijn lichtgewicht en hebben goede warmtegeleidende eigenschappen, terwijl geanodiseerde aluminium pannen een sterke antiaanbaklaag hebben en krasbestendig zijn. Overweeg het gebruiksgemak, de duurzaamheid en de warmte-eigenschappen van elk materiaal om de beste keuze te maken.
– Warmtegeleiding
Een goede warmtegeleiding is essentieel voor het gelijkmatig gaar worden van voedsel in een braadpan. Pan met slechte warmtegeleiding kan zorgen voor hotspots en ongelijkmatige garing, wat de kwaliteit van je gerechten kan beïnvloeden. Gietijzeren en roestvrijstalen pannen hebben over het algemeen uitstekende warmtegeleidende eigenschappen, terwijl aluminium en geanodiseerde aluminium pannen ook goede prestaties leveren. Let op de constructie en dikte van de bodem van de pan, omdat dit van invloed kan zijn op de warmtegeleiding.
– Deksel
Een goed passend deksel is belangrijk voor het vasthouden van warmte en vocht tijdens het koken. Hierdoor blijft het voedsel sappig en wordt het gelijkmatig gaar. Sommige pannen worden geleverd met glazen deksels, wat handig is om het kookproces te volgen zonder het deksel op te tillen. Kies een braadpan met een stevig deksel dat goed aansluit op de pan om de beste kookresultaten te krijgen.
– Formaat
Het formaat van de braadpan is afhankelijk van je kookbehoeften en de hoeveelheid voedsel die je meestal bereidt. Een te grote pan kan onnodig veel ruimte innemen en kan onhandig zijn als je maar voor een paar personen kookt. Een te kleine pan kan beperkend zijn als je regelmatig voor grotere groepen kookt. Kies een braadpan die past bij de grootte van je huishouden en je gebruikelijke kookbehoeften.
– Handgrepen
Comfortabele en hittebestendige handgrepen zijn belangrijk om de pan veilig vast te kunnen houden en te verplaatsen, vooral wanneer de pan warm is. Kies voor braadpannen met stevige handgrepen die goed aan de pan zijn bevestigd en gemakkelijk vast te houden zijn.
– Onderhoud
Overweeg het onderhoudsgemak van de braadpan. Sommige pannen vereisen seizoensgebonden onderhoud, zoals het kruiden van gietijzeren pannen. Andere pannen kunnen vaatwasmachinebestendig zijn, waardoor het schoonmaken een fluitje van een cent is. Houd rekening met je voorkeur en bereidheid om tijd en moeite te investeren in het onderhoud van de pan.
– Prijs-kwaliteitverhouding
Overweeg de prijs van de braadpan in verhouding tot de kwaliteit en functionaliteit. Duurdere pannen kunnen vaak van betere kwaliteit zijn en langer meegaan, maar dit betekent niet dat je altijd de duurste optie moet kiezen. Zoek naar een braadpan die aan je behoeften voldoet en een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt.
– Kookplaatcompatibiliteit
Controleer of de braadpan geschikt is voor het type kookplaat dat je hebt. Sommige pannen werken mogelijk niet goed op inductiekookplaten, dus zorg ervoor dat je een pan kiest die compatibel is met je kookplaat.
Door aandacht te besteden aan deze factoren en je persoonlijke kookbehoeften in overweging te nemen, kun je de beste braadpan vinden die aan al je verwachtingen voldoet en je helpt om heerlijke gerechten te bereiden. Het is belangrijk om de tijd te nemen om verschillende opties te vergelijken voordat je een definitieve beslissing neemt, zodat je een investering doet waar je nog jarenlang plezier van zult hebben tijdens het koken.
Veelgestelde vragen over braadpannen
Hopelijk heb je de beste braadpan voor jou gevonden. Indien je nog vragen hebt kunnen de onderstaande veelgestelde vragen met antwoorden je wellicht verder helpen.
– Wat kun je maken in een braadpan?
Ontzettend veel. Traditioneel wordt deze pan alleen gebruikt voor het braden van vlees, maar het is ook geweldig voor het maken van ovenschotels, stoofschotels, soepen, ovengerechten, het koken van pasta enzovoort enzovoort.
– Moet ik een braadpan afdekken tijdens het bakken?
Als je een recept volgt, moet het je vertellen of je bedekt of onbedekt moet koken. De meeste stoofschotels koken niet afgedekt, dus als het recept niets aangeeft, is het waarschijnlijk veilig om het onbedekt te laten.
– Hoe draag je een hete braadpan?
Een hete braadpan van het fornuis of de oven naar de tafel brengen moet natuurlijk veilig gebeuren. Zorg ervoor dat je een paar dikke ovenwanten (of pannenlappen) gebruikt en plaats je hete braadpan op een hittebestendige onderzetter om je tafelblad te beschermen.
– Kun je een cake bakken in een braadpan?
Omdat braadpannen vaak zwaar zijn, zijn ze een beetje omslachtiger als het gaat om het manoeuvreren en het uit de pan draaien van je cake. Maar aangezien het nog steeds een ovenvaste ovenschaal is, kun je er zeker een cake mee bakken als je geen speciale cakevorm hebt. (We raden nog steeds aan om indien mogelijk een cakevorm te gebruiken.)